25 mejores cosas que hacer en Mendoza

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Mendoza es todo vino, concretamente el sabroso tinto Malbec por el que son conocidos los valles de los alrededores. Con más de 1.200 bodegas en la zona, podrá elegir entre viñedos y bodegas para visitar. Puede reservar excursiones para explorarlos, alquilar una bicicleta o alojarse en una de las fincas familiares para sumergirse en la tierra del vino.

La propia ciudad de Mendoza está repleta de establecimientos gastronómicos y calles arboladas que se prestan a tomar una copa de vino (o varias) al aire libre. Y el campo que la rodea ofrece un montón de deportes de aventura y belleza natural para aquellos que quieran explorar un poco más allá de las uvas. Desde el rafting y la equitación hasta la pesca con mosca y el senderismo, los Andes están a su alcance cuando visita Mendoza.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Mendoza, Argentina:

1. Haz un recorrido en bicicleta por las bodegas

Recorrido en bicicleta por las bodegasFuente: mendozawinetoursandtravel
Recorrido en bicicleta por las bodegas

Esta es una de las actividades más populares para los turistas en Mendoza.

Podría organizar una visita a algunas bodegas y viñedos en autobús, pero ir en bicicleta entre ellas es una forma mucho mejor de ver el campo.

Organice una excursión que incluya el almuerzo, o hágalo usted mismo simplemente subiendo a una bicicleta, cogiendo un mapa y pidiendo consejo sobre los mejores lugares para parar.

Tome el autobús público a Maipú y desde allí puede alquilar una bicicleta para ir a las numerosas bodegas y viñedos cercanos para hacer catas.

Mr. Hugo’s Bikes es uno de los favoritos, e incluso te ayudarán a planificar tu ruta del día.

Su bicicleta también tendrá una cesta, por si recoge algún recuerdo (es decir, botellas de vino) por el camino.

2. Estancia en un Viñedo

Cavas Wine LodgeFuente: flickr
Cavas Wine Lodge

Si no se cansa de ver el increíble paisaje de viñedos (¿cómo podría hacerlo?), planee alojarse fuera de la ciudad en una de las muchas bodegas que ofrecen a los huéspedes una habitación para pasar la noche.

Podrá pasar la noche en granjas familiares o en viñedos más grandes que le proporcionarán todas las comidas y algunas degustaciones de vino.

Es probable que tenga vistas de los Andes nevados y una habitación en medio de las viñas.

Las opciones van desde una microbodega más íntima de cuatro habitaciones, como la Posada Finca Garciarena, hasta el mayor Cavas Wine Lodge, con sus villas privadas y su spa.

El Club Tapiz es también una estancia histórica en la que puede alojarse y descansar junto a la piscina con una botella de vino.

Normalmente se puede organizar el transporte desde el aeropuerto de Mendoza hasta estos alojamientos más alejados.

3. Paseos a caballo en los Andes

Cabalgatas en los AndesFuente: mendoza-andes.
Cabalgatas en los Andes

Vea más de las montañas de las afueras de Mendoza a caballo.

Puede dar un paseo casual por los viñedos o puede explorar la base de los Andes e incluso más allá.

Las excursiones van desde medio día hasta cruces completos de 10 días de los Andes.

Su guía le contará más sobre la historia y el terreno de la zona, y a menudo le ofrecerá tentempiés como mate (la bebida local de hierbas calientes preferida) y galletas durante uno de los descansos.

Adéntrese en el Valle de Uco y en la Quebrada del Cóndor para ver enormes aves en vuelo, así como otra fauna y paisajes espectaculares desde los miradores de las montañas.

También se ofrecen paseos al atardecer.

4. Parapente desde el Cerro Arco

Parapente Desde Cerro ArcoFuente: tripadvisor
Parapente desde el Cerro Arco

Un deporte muy popular en los Andes, si quieres un poco de adrenalina puedes hacer parapente en las afueras de Mendoza.

Guías experimentados te recogerán en tu alojamiento y te llevarán a la cima del Cerro Arco en un vehículo 4×4.

Le explicarán todo lo que necesita saber antes de que le amarren a su instructor y le digan que corra desde el borde de un cerro de 1.700 metros de altura para despegar.

Los vuelos son emocionantes y tranquilos a la vez, y te elevarás con tu paracaídas sobre desiertos montañosos y viñedos.

Es una forma estupenda de experimentar unas vistas impresionantes de Mendoza al tiempo que se llena la cuota de búsqueda de aventuras de sus vacaciones.

5. Plaza Independencia

Plaza IndependenciaFuente: Shutterstock
Plaza Independencia

Este es el espacio verde y la plaza más grande del centro de la ciudad de Mendoza, así que pase un rato relajándose y observando a la gente en esta popular área de socialización.

Contemple el espectáculo de las aguas danzantes de la fuente, compre unos dulces cacahuetes caramelizados a los vendedores y eche un vistazo a los artistas y músicos callejeros.

De vez en cuando encontrará artesanos que venden sus productos en las aceras.

También alberga el teatro y el museo de arte moderno, por si quieres echar un vistazo.

Hay otras cuatro plazas secundarias, todas a menos de dos manzanas de la Plaza Independencia, que también deberías explorar.

6. Pasea por la Peatonal Sarmiento

Peatonal SarmientoFuente: flickr
Peatonal Sarmiento

Justo al lado de la Plaza Independencia, se encuentra la animada calle peatonal Sarmiento.

Está llena de tiendas, cafés y restaurantes, muchos de ellos con asientos al aire libre.

También podrá encontrar aquí bancos, farmacias y salones de belleza si los necesita.

La calle está flanqueada por árboles y flores, además de algún que otro artista callejero, por lo que es agradable para tomar un café, una cerveza o una copa de vino al aire libre.

Sin embargo, muchos de los restaurantes de aquí atienden a los turistas con sus precios más altos (y a menudo de menor calidad), por lo que es posible que desee aventurarse por una calle lateral antes de tener una comida elaborada.

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7. Hacer senderismo por el Aconcagua en el Parque Provincial

AconcaguaFuente: Shutterstock
Aconcagua

Si está en buena forma y el tiempo coopera, puede dirigirse a los Andes para escalar parte de la montaña más alta de Sudamérica, el Aconcagua.

Es el pico más alto del hemisferio occidental y alcanza los 6.962 metros sobre el nivel del mar.

Incluso en una caminata de un día hasta el primer campamento base, Confluencia, tendrá unas vistas magníficas.

El paisaje es espectacular y la ruta es de unos 16 kilómetros (10 millas) de ida y vuelta a Confluencia.

Si no quieres ir tan lejos, puedes hacer muchas caminatas y tomar fotos en el Parque Provincial circundante; hay una caminata de una hora, ida y vuelta, hasta un gran mirador.

Este parque nacional está a unas dos horas y media de Mendoza, y abarca 75.000 hectáreas de terreno y montañas increíbles.

8. Museo del Área Fundacional

Museo Del Área FundacionalFuente: Taesik Park / Shutterstock.com
Museo Del Área Fundacional

Este pequeño museo es excelente si se quiere entender los inicios de la ciudad.

Los visitantes pueden ver las ruinas excavadas del antiguo cabildo de Mendoza, que fue destruido por un terremoto en 1861. Después, la ciudad se trasladó al suroeste (su ubicación actual), y el museo muestra la progresión de Mendoza desde su asentamiento a través de una serie de murales.

Situado a las afueras del centro de la ciudad, en dirección al aeropuerto, merece la pena echarle un vistazo para conocer por qué y cómo se fundó la ciudad, sobre todo si te gusta la arqueología.

9. Haz rafting en aguas bravas

White Water RaftingFuente: camille. west / flickr
Rafting en aguas blancas

Pruebe el rafting en el río Mendoza. Este río salvaje riega todos los valles vitivinícolas de la región, pero también puede proporcionarle una tarde de aventura.

Hay varias empresas que pueden llevarte a los rápidos -Potrerillos Explorer Rafting está muy bien valorada- y te prestarán todo el equipo que necesites, como trajes de neopreno, zapatos, cascos y chalecos salvavidas.

Su guía le dará una charla de seguridad antes de lanzarse a los rápidos de clase III, y algunos de ellos incluso le harán fotos durante el viaje por el río.

También puede optar por el kayak si es más su estilo.

10. Comer un filete en una parrilla

El Patio De Jesús MaríaFuente: tripadvisor
El Patio De Jesús María

Al fin y al cabo es Argentina. Y aunque se haya centrado en el Malbec durante su estancia en Mendoza, asegúrese de probar al menos un bistec.

Puede elegir entre muchas parrillas informales o menús de degustación completos en elegantes restaurantes de la ciudad.

El Patio de Jesús María es una de las parrillas tradicionales favoritas de los locales, donde las raciones son enormes y el chuletón es el rey.

La Lucía también es ideal para las carnes a la parrilla y un ambiente divertido.

Cordillera Vinos y Fuegos ofrece bistecs además de muchos otros platos de lujo, junto con una sala de vinos, un ambiente elegante y asientos al aire libre.

O derroche en el famoso restaurante 1884 del chef Francis Mallman.

11. Subir al Cerro de Gloria

El General San Martín y el Ejército de los AndesFuente: Shutterstock
El General San Martín y el Ejército de los Andes

Puedes conseguir un paseo, pero ¿por qué no caminar hasta la cima de la «Colina de la Gloria», donde encontrarás un monumento que conmemora al General San Martín y al Ejército de los Andes? Es el hombre a caballo y líder de la Guerra de la Independencia argentina que verás por todo el país.

Cuando llegue a la cima del cerro, se verá recompensado con unas amplias vistas panorámicas de la ciudad y de las montañas más allá.

A lo largo del camino hay muchos lugares en los que parar para hacer fotos, comprar bocadillos a los vendedores y adquirir recuerdos.

Como alternativa, se puede tomar el bus turístico naranja rotulado «El Oro Negro» que sale de la esquina de Sarmiento y Chile.

12. Beber Malbec en una taberna tradicional

Malbec En Una Taberna TradicionalFuente: experienciaemendoza
Malbec en una taberna tradicional

Por supuesto que has estado bebiendo Malbec todo este tiempo, pero asegúrate de tomar un poco de vino tinto en una pulpería tradicional mientras estás en Mendoza.

El Palenque es un buen lugar para hacerlo. Es un restaurante y bar muy popular, con buena comida y aperitivos, además de buenas pizzas y empanadas.

Incluso sirven el vino en jarras de cerámica blanca de la vieja escuela con forma de pingüino (acertadamente llamadas pinguinos). Pide algo local para beber -también tienen cerveza de barril- y coge una mesa fuera.

Tienen ofertas de la hora feliz, ¡y este lugar puede llenarse!

13. Reserva Natural Villavicencio

Reserva Natural VillavicencioFuente: Shutterstock
Reserva Natural Villavicencio

Gran parte del agua mineral embotellada que se compra en Argentina tiene su origen en los manantiales naturales de este lugar, y el paisaje montañoso cercano es simplemente fabuloso.

También alberga el desaparecido Gran Hotel de Villavicencio, un hotel y balneario que solía ser popular entre la élite argentina antes de ser saqueado por la junta militar y cerrado en 1978. No se puede entrar en el hotel, pero está rodeado de senderos, jardines y parques que se pueden explorar.

No hay transporte público para llegar a esta zona del noroeste de Mendoza, así que habrá que alquilar un coche o ir con una excursión (que es fácil de encontrar en la ciudad). Si te apetece pasar la noche, hay un camping en la Hostería Villavicencio, donde también se puede comer bien.

14. Vive la noche mendocina en la calle Arístides Villanueva

Calle Arístides VillanuevaFuente: welcomeargentina
Calle Arístides Villanueva

Cuando el tiempo es bueno, se puede encontrar una multitud de gente de fiesta en las aceras de la calle Arístides, el distrito de la vida nocturna de Mendoza.

Los mendocinos locales se reúnen fuera con sus brebajes de fernet y coca-cola para empezar la noche (asegúrese de probar uno de estos favoritos argentinos mientras esté aquí). También encontrarás bastantes turistas festejando junto a los locales debido a los numerosos albergues de la zona.

Cógete una Quilmes fría y únete a la multitud, pero no hasta cerca de la medianoche, porque en Argentina las cosas empiezan tarde.

La mayoría de las discotecas serias (boliches) están fuera de la ciudad, en Chacras de Coria, pero los bares que bordean Arístides como el Bar Por Acá, El Abasto y Lupulo son muy divertidos.

15. Probar el aceite de oliva

Familia ZuccardiFuente: experienciaemendoza
Familia Zuccardi

Puede que hayas venido por el vino, pero Mendoza también está orgullosa de su otro gran producto agrícola: las aceitunas y el aceite de oliva. Aunque se ha visto eclipsado por todo el turismo del vino, también hay muchos olivares en la zona.

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Puede visitar muchas de estas olivícolas donde aprenderá cómo se cosechan, prensan y embotellan las aceitunas.

¡Y también tienen degustaciones de aceite de oliva! (Estos son los mejores lugares para encontrar recuerdos para llevar).

En Maipú hay varios productores de aceitunas que puedes visitar, como Maguay, Pasrai y Simone.

Y en la famosa Familia Zuccardi, durante la temporada de cosecha puedes recoger tus propias aceitunas y convertirlas en una botella de aceite de oliva para llevar a casa.

16. Visita el pueblito de Chacras de Coria

Chacras De CoriaFuente: Matyas Rehak / Shutterstock.com
Chacras De Coria

Este pequeño pueblo es un poco anómalo.

Antiguamente era una pequeña ciudad soñolienta en un valle a las afueras de Mendoza, pero se ha convertido en un elegante centro de gastronomía, compras y vida nocturna.

Pero sigue conservando su pintoresco encanto.

Los domingos se celebra un mercado semanal, ideal para pasear, en el que se puede encontrar de todo, desde antigüedades y joyas hasta tallas de madera y juguetes hechos a mano.

La ciudad está llena de boutiques de ropa, tiendas de alimentación de alta gama, restaurantes gourmet y cafés.

Por la noche, muchos jóvenes de la ciudad acuden a las discotecas de los alrededores, como Grita Silencio y La Guanaca, situadas junto a la carretera Panamericana.

Chacras de Coria es también otra gran puerta de entrada para explorar más bodegas y viñedos.

17. Toma una clase de cocina

Finca AdalgisaFuente: fincaadalgisa
Finca Adalgisa

¡Este es un recuerdo que perdura! Asista a una clase de cocina ofrecida por una de las bodegas o fincas que rodean Mendoza.

Aprenderá a utilizar de la mejor manera posible los ingredientes locales y quizá añada a su repertorio algunas técnicas de cocina tradicionales argentinas.

Los chefs de muchas bodegas invitan a los clientes a cocinar una selección de platos y a comer juntos los productos terminados en el bello entorno de la región vinícola.

(¡Y seguro que el vino local también fluye durante la clase!) Aprenda a hacer cosas como pan, pizza, empanadas y, por supuesto, carnes a la parrilla.

Familia Zuccardi, Norton y Finca Adalgisa son sólo algunos de los establecimientos de las afueras de Mendoza que ofrecen clases de cocina a pequeños grupos.

18. Museo Nacional del Vino

Museo Nacional Del VinoFuente: tripadvisor
Museo Nacional Del Vino

Añada esta parada a su ruta del vino en bicicleta para conocer la historia de los vinos que está degustando.

Conozca la historia de cómo un inmigrante suizo e italiano llegó al Valle de Maipú a finales de la década de 1890 para fundar la primera bodega de la región.

El museo se encuentra en su elaborada mansión, diseñada por un arquitecto italiano y construida con materiales enviados desde Europa.

Se puede concertar una visita para obtener un poco más de información privilegiada, o simplemente pasear.

Los visitantes pueden ver algunas de las primeras herramientas, botellas de vino y etiquetas utilizadas en el esfuerzo por comenzar la industria del vino aquí.

19. Diríjase al lago Potrerillos

Lago PotrerillosFuente: Shutterstock
Lago Potrerillos

Como muchos de los lugareños en los fines de semana de verano, usted también puede tomar el autobús público (o conducir) hasta este lago al oeste de Mendoza.

La zona que rodea este lago artificial, ideal para una excursión de un día o una breve escapada de la ciudad, se ha desarrollado para incluir algunos hoteles, complejos turísticos y clubes deportivos.

Hay instalaciones donde se pueden reservar actividades de aventura al aire libre, como ciclismo de montaña, caminatas guiadas, paseos a caballo y rafting.

Está rodeado de montañas nevadas y bosques de cipreses, y el lago es un lugar ideal para hacer un picnic, tomar algo o pasear en kayak.

También puedes visitar la presa cuando estés allí.

20. Museo de Bellas Artes – Casa de Fader

Museo de Bellas Artes - Casa de FaderFuente: cultura.mendoza
Museo de Bellas Artes – Casa de Fader

Un lugar ideal para pasar una tarde soleada paseando entre las estatuas de los jardines, esta mansión y antiguo lugar de reunión de la alta sociedad es ahora el hogar de varias colecciones increíbles de obras de arte.

Situado en las afueras de la ciudad, en Luján de Cuyo, el bello recinto fue restaurado por un matrimonio aristocrático que contrató al famoso Fernando Fader para que pintara los frescos de su casa de verano.

Donaron la mansión al gobierno como museo de bellas artes que se inauguró en 1951, y contiene obras de arte de varios artistas argentinos y europeos.

21. Las Termas de Cacheuta

Termas de CacheutaFuente: elportaldemendoza
Termas de Cacheuta

Situado en las afueras de Mendoza por la Ruta 82, experimente algo diferente en este balneario, hotel y parque acuático situado entre las montañas.

Dependiendo de lo que busques, puedes ir a relajarte o a pasar un día divertido con los niños.

En la parte del hotel y el spa, hay saunas, baños de barro, aguas termales y piscinas termales de diferentes temperaturas.

Los huéspedes pueden reservar un masaje, tomar un fabuloso almuerzo buffet y pasearse en lujosos albornoces.

En cuanto al parque acuático, puede visitar el río lento y la piscina de olas, o hacer tirolesa.

Tienen un restaurante y una cervecería en el lugar para sus necesidades de comer y beber.

22. Puente del Inca

Puente Del IncaFuente: Shutterstock
Puente Del Inca

Alquile un coche y adéntrese en los Andes para ver este puente natural.

Es un hermoso tramo de roca dorada que cruza el río Vacas a 2.720 metros sobre el nivel del mar.

Charles Darwin se detuvo aquí y dibujó el curioso arco que supuestamente utilizaban los incas para llegar a las aguas termales curativas de los alrededores.

Los geólogos no están seguros de su formación, pero se cree que la interacción de elementos extremos como el hielo y esas aguas termales tuvo algo que ver.

Este puente es una gran adición a tu ruta si estás haciendo el viaje al Monte Aconcagua.

23. La Fiesta Nacional de la Vendimia

La Fiesta Nacional De La VendimiaFuente: mendoza.travel
La Fiesta Nacional De La Vendimia

Si tiene la suerte de visitar Mendoza a finales de febrero o principios de marzo, podrá vivir el mayor acontecimiento del año: la Fiesta Nacional de la Vendimia.

La asistencia ha crecido desde que la fiesta comenzó en 1936, cuando se decretó que la vendimia debía ser un acontecimiento social y una celebración en la ciudad.

Combina el folclore, la pompa, las actuaciones musicales y teatrales y los fuegos artificiales.

La fiesta, de diez días de duración, comienza con la bendición de la fruta y, a continuación, El Carrusel desfila por la ciudad con las 18 reinas de la belleza elegidas de los distintos barrios, una de las cuales será coronada como Reina de la Vendimia.

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Cientos de miles de personas acuden a Mendoza para vivir esta fiesta, vitorear a sus princesas y, por supuesto, beber vino juntos.

24. Hazte un tratamiento inspirado en el vino en el spa

Park Hyatt Mendoza Kaua SpaFuente: mendoza.park.hyatt
Park Hyatt Mendoza Kaua Spa

Puedes combinar el vino con tus experiencias de spa en Mendoza, ¿quién lo iba a decir? Las uvas contienen polifenoles que se cree que combaten los radicales libres (esos responsables del envejecimiento) y mejoran la elasticidad, la suavidad y el tono de tu piel.

Estos exclusivos tratamientos de spa inspirados en el vino están disponibles en algunos de los hoteles más lujosos de la ciudad y el campo.

Las terapias incluyen cosas lujosas como un exfoliante de Malbec triturado, una exfoliación corporal de semillas de uva, un baño de vino tinto y una envoltura corporal de vino Torrontes.

El Cavas Wine Lodge, el Kumelkan Spa del Hotel Esplendor y el Park Hyatt Mendoza Kaua Spa ofrecen tratamientos inspirados en el vino.

25. Ir a pescar con mosca

Pesca con moscaFuente: flywatertravel
Pesca con mosca

Pruebe a pescar con mosca en las estribaciones de los Andes.

Es un lugar estupendo para pescar truchas arco iris y contemplar el paisaje de las montañas y los arroyos de las afueras de la ciudad.

Empresas como Trout & Wine y Uncorking Argentina ofrecen guías bilingües, cañas de pescar y moscas, y transporte de ida y vuelta al río.

Disfrutará de un asado de carnes a la parrilla y ensalada para almorzar, acompañado obviamente de Malbec.

La pesca aquí es estupenda para todos, desde los principiantes hasta los profesionales, porque los arroyos de este Valle del Uco de gran altitud están llenos de truchas.

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