Las 15 mejores cosas que hacer en San Salvador de Jujuy (Argentina)

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San Salvador de Jujuy aún no ha explotado su potencial turístico, por lo que es un lugar ideal si quieres vivir una ciudad habitable en el norte de Argentina sin dejar de estar cerca de todas las grandes atracciones.

Conocida por los lugareños como «San Salvador» y por otros simplemente como «Jujuy», esta capital tiene un pasado tumultuoso, ya que fue destruida por los indígenas que no estaban muy contentos con su fundación y soportó el peso de muchas batallas en la búsqueda de la independencia del país.

Desde Jujuy, puede aventurarse a las gigantescas salinas de Salinas Grandes, visitar algunos museos, hacer una excursión de un día a Purmamarca y Tilcara, o practicar senderismo en el Parque Nacional de Calilegua.

Con un buen clima templado, agradables bares y restaurantes, famosas iglesias y la colorida quebrada de Humahuaca a sus puertas, Jujuy no es un mal lugar para pasar unas noches y explorar las raíces andinas del país.

Exploremos las mejores cosas que hacer en San Salvador de Jujuy:

1. Parque Nacional Calilegua

Parque Nacional CalileguaFuente: Laurent / Wikimedia
Parque Nacional Calilegua

Salga a caminar y busque fauna en la densa vegetación y los bosques nublados de este parque nacional.

Estas selvas protegidas de yunga, una de las zonas de mayor biodiversidad de Argentina, albergan más de 300 especies de aves, el jaguar sudamericano, tapires, ranas trepadoras y el ciervo sudamericano.

Aquí hay muchas caminatas de distinta dificultad, pero el mejor momento para ver la vida salvaje es durante las primeras horas de la mañana y la noche, por lo que es posible que quiera pasar la noche.

Hay campamentos disponibles, así como los servicios de guías cercanos que pueden organizar caminatas, paseos a caballo y bicicleta de montaña a través del bosque.

2. Termas de Reyes

Termas De ReyesFuente: booking. com
Termas De Reyes

Si quiere relajarse en unas aguas termales naturales rodeadas de montañas y paisajes exuberantes, éste es el lugar al que debe ir.

A sólo 11 millas (18 kilómetros) de la ciudad, el Hotel Balneario Termas de Reyes le proporcionará acceso a estos baños termales llenos de minerales.

Se dice que eliminan las toxinas, purifican la sangre y reactivan el metabolismo, y muchos visitantes con reumatismo y afecciones de la piel también acuden por las propiedades curativas de estas aguas.

Tome un largo baño y luego opte por un masaje, una sesión de sauna o un baño de barro en el spa del hotel.

Quédate a comer en su restaurante mientras disfrutas de las vistas y los sonidos de las aguas caudalosas, o recorre una de las muchas rutas de senderismo cercanas.

3. Plaza Belgrano y Salón de la Bandera

Llamada así por el famoso Manuel Belgrano, general del ejército argentino durante la Guerra de la Independencia y el hombre al que se le atribuye el diseño de la bandera de Argentina, esta plaza es la principal de la ciudad.

Aquí se puede tomar un café mientras se observa a la gente y se contempla la impresionante arquitectura barroca francesa de la Casa de Gobierno.

En la primera planta de ese edificio, visite el Salón de la Bandera para ver la primera bandera, entregada por Belgrano al pueblo de Jujuy en 1813 como agradecimiento por sus sacrificios durante la guerra.

Dentro de la plaza, también encontrarás un jardín que rodea una estatua de Belgrano portando la bandera, y de vez en cuando puedes ver alguna protesta aquí.

4. Pruebe la comida regional: la llama

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Locro argentinoFuente: Matyas Rehak / shutterstock
Locro

Sí, tienes que probar la carne de llama mientras estés en Jujuy.

Es una auténtica especialidad regional, y puedes pedir filetes de llama en el popular Restaurante Viracocha (tienen menú en inglés) o en Manos Jujeñas.

Si no puede soportar la idea de comer ese simpático y peludo animal, también hay cosas como tamales, humitas (tamales de pudín de maíz) y locro (un abundante guiso de maíz y carne). Si te aventuras a ir al Mercado del Sur, encontrarás un puesto comercial donde los indígenas venden mazamorra (sopa fría de maíz) y otros platos regionales como el chicharrón con mote (cerdo con maíz hervido) y la sopa de maní (sopa picante de cacahuetes). Pero esto sigue siendo Argentina, así que no faltan los restaurantes de carne.

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Pruebe La Estancia Parrilla o Parrilla La Mansión para degustar excelentes cortes de carne acompañados de vino tinto.

5. Visitar Purmamarca

Purmamarca, ArgentinaFuente: Alfredo Ottonello / shutterstock
Purmamarca

Este encantador pueblo prehispánico es material de postal con sus caminos rojos, casas de adobe y el Cerro de Los Siete Colores como telón de fondo.

Visite la Iglesia de Santa Rosa de Lima, del siglo XVII, que está rodeada de árboles centenarios, y recorra el Paseo de los Colorados, un sendero fácil pero increíble de 3 km hasta el Cerro.

Tendrá unas vistas impresionantes y será testigo de los brillantes colores rojo, rosa, dorado y verde de esta increíble formación rocosa.

También puedes hacer algunas compras en la feria de artesanía que se celebra a diario en la plaza principal, donde encontrarás tejidos y otros productos genuinos elaborados por artesanos indígenas locales.

Desde San Salvador de Jujuy, hay poco más de una hora de viaje hasta este precioso pueblo y punto de partida de la Quebrada de Humahuaca.

6. Museo de Juan Galo Lavalle

Museo de Juan Galo LavalleFuente: Anónimo / Wikimedia
Museo De Juan Galo Lavalle

Una hermosa casa colonial con nueve habitaciones y dos patios interiores, este Monumento Histórico Nacional en Jujuy está dedicado al controvertido líder político y militar General Juan Galo Lavalle.

Jugó un papel importante en la Guerra de la Independencia Argentina y, al final de su vida, en la Guerra Civil Argentina.

A los 44 años fue derrotado en la Batalla de Famaillá y posteriormente fusilado en la puerta de esta casa donde murió.

En las siete salas que puedes visitar, verás uniformes, armas, cartas y estandartes de esa época histórica.

También hay una colección de obras de arte religiosas y culturales, muebles, decoración y muchos ejemplos de la moda de estilo europeo popular en Argentina durante el siglo XIX.

7. Recorrer la Quebrada de Humahuaca

Este valle multicolor, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una ridícula fiesta para los ojos y se extiende a lo largo de 155 km a lo largo del Río Grande y hacia el norte de Bolivia.

Esta ruta, que en su día formó parte de los antiguos caminos de los incas, cuenta con muchos lugares históricos y formaciones geográficas interesantes.

Conduzca usted mismo (se pueden alquilar coches y las carreteras son buenas), reserve una excursión en autobús o contrate un guía privado.

Verás las capas de sedimentos siempre cambiantes y los nuevos colores a cada paso, además de los pequeños pueblos precoloniales como Tilcara, Purmamarca y Humahuaca, donde podrás hacer una pausa en el camino.

Haga muchas paradas para sacar fotos y trate de visitar muchos sitios antes de que el viento y el polvo se levanten más tarde en el día.

8. Salinas Grandes

Salinas Grandes, ArgentinaFuente: Anibal Trejo / shutterstock
Salinas Grandes

Tómese un día y diríjase a estas inmensas salinas naturales.

Aquí hubo una vez un enorme lago que se secó hace tiempo, pero ahora puede ver dónde se extrae la sal y comprobar las cuencas cuadradas reflectantes de agua cortadas en las salinas.

Asegúrese de llevar accesorios si quiere hacer las obligadas fotos en perspectiva sobre la reluciente extensión de tierra blanca.

Si acaba de llover, todo el paisaje puede parecer un espejo.

También hay un edificio hecho de ladrillos de sal que contiene muebles de sal y vende pequeñas tallas de sal para llevar a casa como recuerdo.

… o simplemente puede coger un puñado de sal.

Puedes hacer esta visita por tu cuenta, organizar un tour desde Jujuy, o coger un guía de la ciudad de Purmamarca si vas a hacer la excursión de un día allí de todos modos.

9. Monumento Natural Laguna de los Pozuelos

Monumento Natural Laguna de los PozuelosFuente: rodoluca / Wikimedia
Monumento Natural Laguna De Los Pozuelos

Traiga sus prismáticos y diríjase a esta laguna de la comarca de la Puna que ha recibido la designación internacional por el número de aves playeras que alberga.

Llena de cientos de flamencos, puede recorrer los senderos que se han despejado a través del fantástico paisaje de gran altitud para avistar aves y otros animales salvajes.

En realidad hay tres especies de flamencos que se pueden ver aquí (no compiten porque tienen dietas diferentes), y este santuario natural consta de más de 10.000 hectáreas de terreno protegido.

Los humedales se encuentran en medio de la árida estepa rodeada de montañas, y como la laguna está como en medio de la nada, tendrás que conducir o reservar una visita guiada para visitarla.

10. Haz una excursión de un día a Tilcara

Tilcara, ArgentinaFuente: Mandy2110 / shutterstock
Tilcara

Uno de los pueblos favoritos de la Quebrada de Humahuaca, que puede ser visitado en un día o incluso quedarse una o dos noches.

Es el hogar de la fortificación preincaica conocida como el Pucara, un importante sitio arqueológico con un jardín de cactus cercano.

La pintoresca ciudad también cuenta con un museo arqueológico y jardines botánicos, además de una divertida plaza principal con vendedores de artesanía, bandas y artistas callejeros.

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Tilcara es una de las paradas más animadas de la ruta por la Quebrada, y cuenta con estupendos bares y restaurantes con música en directo, cerveza artesanal y bailes tradicionales y entretenimiento en forma de conciertos de peña.

Ya que estás aquí, haz el increíble paseo por la Garganta del Diablo para ver el impresionante desfiladero y la cascada a las afueras del pueblo.

11. Peatonal Belgrano y la Biblioteca Popular

Perfecta para pasear o tomar algo, esta calle peatonal del centro de Jujuy suele estar llena de vendedores, buhoneros y compradores.

Aunque no es muy larga ni impresionante, hay varios lugares para comprar, un supermercado, hoteles y cajeros automáticos si los necesitas.

Muy cerca de allí, puedes visitar la hermosa biblioteca pública que data del siglo XIX, la Biblioteca Popular de Jujuy, por su historia y su amplia colección de libros.

Aquí se celebran a menudo eventos culturales y cuenta con espacios de trabajo, ordenadores y una sala de lectura, además de ser una sólida fuente de literatura de autores regionales difícil de encontrar en otros lugares.

12. Museo Arqueológico Provincial de Jujuy

Si te gusta la historia antigua o quieres aprender más sobre los pueblos indígenas de la región, visita el Museo Arqueológico de Jujuy.

Verás una colección de cerámicas, herramientas, puntas de flecha y otros objetos prehispánicos, incluida una estatua de 3000 años dedicada a la diosa de la fertilidad que se encontró en medio de un cañaveral.

También hay una colección de cráneos y momias, incluido el cuerpo de un niño de 2 años que vivió hace más de 1.000 años.

Los dientes y el pelo están todavía muy bien conservados.

Se cree que estos hallazgos son restos de las antiguas culturas San Francisco, Yavi, Omaguacas y Casabindo, y los propietarios del museo buscan preservar y difundir información sobre esas antiguas civilizaciones del norte de Argentina a los visitantes.

13. Visitar el Paseo de los Artesanos y los centros culturales de la ciudad

Para incluir un poco de arte y cultura en su estancia, visite los puestos de los artesanos locales y luego vaya a ver lo que hay en los centros culturales locales a ambos lados del mercado.

Están situados uno al lado del otro a lo largo de la Avenida Urquiza, por lo que puede visitarlos uno detrás del otro.

Podrás ver las cerámicas, las joyas, los ponchos de lana de llama, los artículos de cuero y las calabazas de mate mientras hablas con los amables artesanos que se apasionan por su trabajo.

Cuando acabes de comprar, echa un vistazo a la antigua estación de tren, que se ha convertido en un centro de eventos culturales y exposiciones.

Al otro lado del mercado artesanal está el Centro Cultural Coquena que cuenta con un restaurante, muestras de arte, charlas, talleres de danza y músicos.

14. Basílica de San Francisco y la Catedral de San Salvador de Jujuy

 Catedral de San Salvador de JujuyFuente: Marcelo Ois Lagarde / Wikimedia
Catedral De San Salvador De Jujuy

Si le gustan las iglesias y el arte religioso, no deje de visitar las más destacadas de la ciudad de Jujuy.

La Basílica de San Francisco fue construida en la década de 1920 y contiene siete altares de mármol de Carrara, tres naves y una colección de obras de arte con pinturas y bordados.

Puede optar por una visita guiada por el pequeño museo y ver las reliquias de plata, las pinturas y los confesionarios de la iglesia.

Pasee por los alrededores para contemplar el ornamentado techo, el púlpito brillantemente tallado y los numerosos toques de madera y mármol.

La Catedral de San Salvador es mucho más antigua, ya que se fundó en la misma época que la ciudad, en el siglo XVI, y se reconstruyó a lo largo de los años.

Belgrano hizo bendecir aquí la primera bandera, y la iglesia contiene un púlpito de cedro intrincadamente tallado y muchas piezas importantes de arte barroco.

15. Salir a ver música en directo

San Salvador de Jujuy es una ciudad real, no sólo una ciudad turística, así que ve a algunos lugares que los lugareños frecuentan para ver música en vivo y eventos sociales.

La Plaza Ricardo Vilca es una bonita plaza al aire libre junto al teatro donde se celebran festivales, actuaciones musicales y bailes con puestos de comida y bares.

El bar Caronté es un lugar popular para disfrutar de buenas bebidas y bandas en directo que tocan de todo, desde rock and roll hasta blues y funk.

Fuera de la ciudad, los jóvenes se dirigen a El Bodegón, con sus discos de vinilo en la pared y un pequeño escenario para actuaciones en directo.

La Casa de Jeremías también tiene una fabulosa comida regional y música en directo, así que si aún no has visto la música y el baile tradicional de la región en una peña, éste es el lugar donde debes estar los fines de semana.

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