En el sur de Borgoña, Chalon-sur-Saône es una encantadora ciudad ribereña en el corazón de la región vinícola de Côte Chalonnaise. Si tiene un paladar para el buen vino, puede llenar su viaje con viajes memorables y educativos a viñedos y cuevas.
Mientras tanto, en el siglo XIX, Chalon-sur-Saône dio al mundo a Vivant Denon, el padrino del museo moderno, y Nicéphore Niépce, el hombre que tomó la primera fotografía. Ambos hombres son recordados con sus propios museos. La ciudad también fue una vez un bullicioso puerto fluvial interior, aunque los barcos comerciales han sido reemplazados por cruceros de placer en el Saona y por el Canal du Centre.
Exploremos el mejores cosas para hacer en Chalon-sur-Saône, Francia:
Tabla de contenidos
- 1. Musée Nicéphore-Niépce
- 2. Musée Vivant-Denon
- 3. Catedral de Chalon
- 4. Vino Côte Chalonnaise
- 5. Chemin de l’Orbandale
- 6. Ancien Hôpital Saint-Laurent
- 7. Place Saint-Vincent
- 8. Quai des Messageries
- 9. Espace Nautique du Grand Chalon
- 10. Église Saint-Pierre
- 11. Excursiones acuáticas
- 12. Carnaval de Chalon
- 13. Chalon dans la Rue
- 14. Actividades al aire libre
- 15. Gastronomía local
1. Musée Nicéphore-Niépce
Fuente: wikipedia
Un lugar de peregrinaje para fotógrafos aficionados y profesionales, el Musée Nicéphore-Niépce se trata de innovadores de la fotografía.
Nicéphore Niépce nació en Chalon y se le atribuye la primera fotografía jamás tomada, Vista desde la ventana en Le Gras, de 1826 o 1827. El museo profundiza en la vida y obra de Niépce, y tiene un par de sus inventos, incluido su velocípedo, una bicicleta temprana.
Pero el foco principal está en la fotografía, con una colección de más de 1.500 cámaras y tres millones de fotografías de los siglos XIX y XX, desarrolladas con diversos procesos.
2. Musée Vivant-Denon
Fuente: wikipedia
El museo de arte e historia de Chalon-sur-Saône recibe su nombre en honor a Vivant Denon, director del Louvre bajo Napoleón y pionero en campos como la arqueología, la historia del arte, la egiptología y la museología.
El museo tiene una sala dedicada al hombre, que documenta su trayectoria y muestra algunos de los grabados que realizó.
También puede sumergirse en la historia local de Chalon, especialmente el período galorromano, que está representado por un conjunto de seis bronces y una colección lapidaria.
Y luego está la colección de bellas artes, en la que la pintura barroca italiana ocupa un lugar central, con obras de Luca Giordano, Bernardo Strozzi y Corrado Giaquinto.
3. Catedral de Chalon
Fuente: Shutterstock
Se podría decir que la catedral de la ciudad es una historia del arte religioso en maceta en la región de Borgoña.
El edificio tiene un pasado largo y complicado, y hay una gran mezcolanza de arquitectura.
La fachada neogótica y dos torres son nuevas, que datan del siglo XIX, pero hay elementos en el interior que se remontan a los años 1000.
El diseño románico de Borgoña se puede ver en la más modesta de las capillas, que han sido decoradas con arte medieval y renacentista, como un impresionante fresco del siglo XV.
Y en el santuario, mira el maravilloso tapiz, tejido en Bruselas en 1510.
4. Vino Côte Chalonnaise
Fuente: Shutterstock
Chalon se encuentra en la Route des Grands Vins de Borgoña, y la Côte Chalonnaise se extiende desde el sur de la Côte d’Or, comenzando en los viñedos de Maranges, que acaban de ser declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La región se encuentra en la elevada orilla occidental del Saona y tiene una ondulación de unos 25 kilómetros de norte a sur.
Protegidos en este paisaje idílico se encuentran 44 aldeas vinícolas, donde los enólogos cultivan principalmente uvas pinot noir y chardonnay y fermentan su vino en grandes barricas de roble.
Los vinos de esta parte de Borgoña tienen un carácter distintivo: como regla general, los tintos son robustos y tienen un lado gourmand, mientras que los blancos tienen las notas exóticas que normalmente asociarías con los vinos del sur. de Francia.
5. Chemin de l’Orbandale
Fuente: flickr
La oficina de turismo ha trazado una ruta de senderismo por el casco antiguo de Chalon.
Hay 30 paradas en total, y puede descargar un pdf del sitio web o recoger un folleto en la oficina con descripciones de cada parada.
En cada esquina que gira hay algo interesante que ver, ya sea una casa renacentista con entramado de madera en el barrio de Saint-Vincent o la vista de la ciudad y la catedral desde el Pont Saint-Laurent.
Los descubrimientos continúan en la Île Saint-Laurent, que está custodiada por la Tour du Doyenné del siglo XV, un bello campanario construido en ladrillo, con quoins de piedra caliza blanca.
6. Ancien Hôpital Saint-Laurent
Fuente: flickr
También en la Île Saint-Laurent se encuentra el antiguo hospital de la ciudad, que fue fundado en 1530 durante el reinado de Francisco I y ha contado a Victor Hugo entre sus pacientes.
Al ser un hospital histórico, hay una costura religiosa inconfundible que atraviesa el edificio, el oratorio y las áreas de estar y la rectoría de la hermandad Sainte-Marthe.
Y al igual que con instituciones similares en Francia, una de las partes más absorbentes es la farmacia del siglo XVIII.
Esto tiene frascos antiguos y vasijas de barro en gabinetes de madera.
Acérquese para ver los extraños ingredientes que pasaron por medicinas en el pasado, así como los instrumentos alarmantes de los años 1500 a 1900.
7. Place Saint-Vincent
Fuente: flickr
Esta es la plaza sociable y encantadora frente a la catedral, que domina la escena.
Place Saint-Vincent está casi completamente llena de terrazas de restaurantes y bares, y en tres lados hay casas con entramado de madera de cuatro pisos de altura.
Estos edificios renacentistas son deliciosamente irregulares y los pisos superiores en voladizo casi cuelgan sobre la plaza.
También hay una fuente con esculturas modernas, que agrega un poco de contraste a la historia de la plaza.
Visítenos los viernes y domingos por la mañana para ver los mercados semanales que tienen sus raíces en la Edad Media.
8. Quai des Messageries
Fuente: Francia-viaje
Quizás el lugar más hermoso de la orilla derecha del Saona sea este muelle que comienza justo al oeste del Pont Saint-Laurent.
Hay una amplia pasarela junto al agua, bordeada por una hilera de plátanos que dan sombra a los bancos que hay debajo.
Puede contemplar una vista ininterrumpida sobre el agua hasta la Tour du Doyenné, el antiguo hospital y la orilla del río cubierta de hierba animada con parterres de flores.
La oficina de turismo está en el otro extremo y hay conciertos aquí en verano.
Todo está muy lejos de los viejos tiempos, cuando este era el sitio de los muelles de Chalon, que enviaban vino de Côte Chalonnaise a todos los rincones de Francia a través de sus vías navegables interiores.
9. Espace Nautique du Grand Chalon
Fuente: chalon
Al este del centro de la ciudad se encuentra el moderno centro acuático de Chalon, y aunque un complejo de piscinas puede no parecer el día más inspirador, este en Chalon es de una clase diferente: hay piscinas cubiertas y al aire libre, y el centro cobra vida en verano. cuando hay mucho más en oferta.
Los más pequeños pueden volverse locos en la piscina de olas o en los toboganes Pentagliss.
Y los padres pueden relajarse en la terraza al aire libre alrededor de las piscinas o en la enorme zona de césped que bordea las orillas del Saona.
10. Église Saint-Pierre
Fuente: flickr
Esta llamativa iglesia fue construida a principios del siglo XVIII como capilla benedictina.
El interior todavía tiene su diseño barroco italiano, pero el exterior recibió un cambio de imagen del Renacimiento bizantino en el siglo XIX.
Pero lo más convincente de la iglesia es la historia de algunas de las personas que fueron ordenadas aquí.
Una fue Anne-Marie Jahouvey, una monja que hizo sus votos en 1807 y pasó a ayudar a liberar esclavos en la colonia sudamericana que ahora es la Guayana Francesa.
También hay un valioso órgano en el interior, elaborado por el estimado taller de Callinet en 1812.
11. Excursiones acuáticas
Fuente: www.tripadvisor.fr
El Quai des Messageries es también su punto de embarque para un crucero por el Saona, y hay un gran menú de excursiones disponibles.
Es posible que prefiera una breve excursión de 90 minutos entre Saint-Rémy y Crissey, o un viaje de picnic de tres horas a la desembocadura del Grosne en Marnay.
O si desea pasar el día, puede hacer un crucero con almuerzo o cena por la campiña de Saona y Loira.
Flotarás junto a orillas con bosques y ricos pastos donde anidan cormoranes, garzas y martines pescadores.
Fuente: pinterest
Si visita Chalon a finales de febrero o principios de marzo, estará a tiempo para las celebraciones del carnaval, que son las más grandes y locas de la región.
Estas festividades se acercan a su centenario y prometen mucho caos, diversión y baile.
Durante los diez días hay desfiles con ingeniosas carrozas de papel maché y bandas de gôniots, que son un poco como bufones medievales, causando travesuras en cada oportunidad.
Hay una mezcla de eventos gratuitos como desfiles, conciertos y feria de atracciones, y banquetes y bailes pagados por la noche.
13. Chalon dans la Rue
Fuente: uk.chalon-sur-saone
Ahora en su 31 ° año, Chalon dans la Rue es un festival de teatro callejero que se apodera del casco antiguo de la ciudad cada mes de julio.
Más de 200.000 espectadores acuden en masa a la ciudad para ver más de 1.000 actuaciones de más de 1.000 artistas.
El evento dura cinco días, alrededor del tercer fin de semana del mes.
Chalon dans la Rue es un punto culminante del calendario cultural de Francia, y en 2016 la ministra de cultura Audrey Azoulay asistió para ayudar a celebrar su 30 aniversario.
14. Actividades al aire libre
Fuente: Shutterstock
En el sur de Borgoña, la antigua infraestructura industrial de canales y ferrocarriles se ha reutilizado para caminatas y paseos en bicicleta.
Por su diseño, estas rutas son fáciles de navegar, con pendientes bajas y fácil acceso a las ciudades.
La oficina de turismo de Borgoña ha diseñado un itinerario en bicicleta entre las ciudades de Chalon, Cluny, Mâcon y Tournus, utilizando principalmente caminos de sirga de canales para que no tenga que lidiar con mucho tráfico por carretera.
Y si desea mantenerlo local, la Côte Chalonnaise es lo más bucólica posible, con cubiertas de colinas onduladas con exuberantes viñedos, bosques, praderas de agua y pistas serpenteantes marcadas con hitos antiguos.
15. Gastronomía local
Fuente: Shutterstock
Cuando se trata de comida, Saona y Loira es clásicamente francés.
Directamente, los caracoles son a menudo el entrante preferido, sirviendo caracoles con mantequilla de ajo y perejil picado.
La dieta es el sueño de un carnívoro, basada en los mejores productos como el pollo Bresse para preparaciones como coq au vin y carne charolais para el boeuf bourguignon básico.
El queso Mâconnais tiene su propio AOC y se elabora con leche de cabra sin pasteurizar, mientras que el queso charolais se elabora con un proceso similar, ambos con una maduración de poco más de dos semanas y en temporada durante el verano.
