La capital de Martinica es un atractivo choque de Francia y el Caribe.
En las divertidas y amables calles de esta ciudad portuaria hay puntos de referencia como la maravillosa Bibliothèque Schœlcher, una obra maestra del art nouveau construida en París y enviada en pedazos a Martinica.
Déjese tentar por los mercados criollos con sabores y fragancias tropicales y descubra todo lo que necesita saber sobre el ron blanco en una destilería histórica.
Luego, aventúrate en la isla y descubre vastos cañones rodeados de vegetación tropical, plantaciones de banano y caña de azúcar, abundantes jardines botánicos y el tipo de playas que creías que solo existían en las películas.
Exploremos el mejores cosas para hacer en Fort-de-France:
Tabla de contenidos
- 1. Jardín de Balata
- 2. Bibliothèque Schœlcher
- 3. Catedral de San Luis
- 4. Pitons du Carbet
- 5. Cañón de l’Alma
- 6. Musée Régional d’Histoire et d’Ethnographie
- 7. Fort-Saint-Louis
- 8. La Savane
- 9. Destilería La Favorite
- 10. Avistamiento de ballenas y delfines
- 11. Playas cercanas
- 12. Habitation Clément
- 13. Habitation Anse Latouche
- 14. Península de Sainte-Anne
- 15. Comida criolla
1. Jardín de Balata
Fuente: flickr
Durante dos décadas a partir de 1982, el horticultor Jean-Philippe Thoze seleccionó una variedad incomparable de plantas tropicales raras, incluidas 300 variedades de palmeras diferentes.
Fueron plantados en antiguas tierras de cultivo con las impresionantes montañas Carbet cerca.
Quedará encantado con las salpicaduras repentinas de colores vivos de flores como hibiscos, begonias, lirios exóticos, flores de jengibre y heliconias, todos saltando contra la exuberante vegetación del jardín.
Las aves, como los colibríes, están tan complacidas con los jardines como tú y yo, y solo se suman al color y la atmósfera.
2. Bibliothèque Schœlcher
Fuente: commons.wikimedia
A finales del siglo XIX, el escritor y político abolicionista Victor Schœlcher legó su vasta biblioteca de 10.000 libros al Consejo General de Martinica.
Su condición era que se guardaran en una biblioteca privada abierta a todos, con el objetivo de educar a los antiguos esclavos.
Lamentablemente, muchos de estos volúmenes se perdieron en un incendio y un ciclón antes de que se completara la biblioteca, pero hoy hay 300,000 en la biblioteca.
El edificio en sí es la estrella, especialmente cuando se ve en los hermosos jardines exteriores: el diseño es una mezcla salvaje de lo bizantino, egipcio, clásico occidental y art nouveau.
Casi todo lo que ves se creó en París y luego se envió a Martinica en piezas para ensamblar.
3. Catedral de San Luis
Fuente: wikipedia
Los desastres naturales siempre han sido una rutina en Martinica: un hecho que prueba esto más que cualquier otro es que la actual Catedral de St. Louis es la séptima que se erige en este lugar.
Lo que lo hace aún más impresionante es que el actual se completó ya en 1895. Fue diseñado por Henri Picq (quien también había concebido la Bibliothèque Schœlcher), y la razón de su longevidad es una estructura de hierro y hormigón armado.
Mire adentro durante unos minutos para echar un vistazo al púlpito de madera, 19 vidrieras, órgano y balaustrada de hierro forjado, todos los cuales son originales.
4. Pitons du Carbet
Fuente: commons.wikimedia
Si continúa por la N3 pasando los Jardins de Balata, pronto llegará al desvío del Parking du Plateau Boucher, desde donde podrá comenzar un paseo inolvidable por la Route de la Trace.
Los Pitons du Carbet son un macizo de cinco picos de andesita volcánica formados hace un millón de años y que alcanzan los 1.200 metros.
Estos picos son afilados y están cubiertos de una densa vegetación tropical, y en cuestión de minutos el camino se vuelve empinado, por lo que es solo una empresa para personas con todo el equipo y la información adecuados.
Pero si tienes ese espíritu externo, serás compensado por esas vistas de ensueño desde la cima de Piton Lacroix: temperamental cuando las nubes se acercan e ilimitado cuando el cielo está despejado.
5. Cañón de l’Alma
Fuente: Descente-canyon
Para aquellos que quieran subir la adrenalina a otro nivel en los Pitons du Carbet, hay un majestuoso cañón en el río Blanche.
La forma de tomarlo depende de la cantidad de tiempo y el valor que tenga.
Mucha gente viene para una aventura de barranquismo de todo el día, rápel por cascadas, rapel en barrancos y saltos de rocas a piscinas naturales.
Pero si eso suena un poco demasiado, puede visitar el cañón en un sendero circular de 30 minutos que se adentra en el bosque tropical.
6. Musée Régional d’Histoire et d’Ethnographie
Fuente: Martinica
Este museo se encuentra en una villa colonial que fue construida en 1887, lo que lo convierte en uno de los más antiguos de Fort-de-France.
Perteneció al director de la artillería y está envuelto en terrenos con árboles de mango y caoba.
La exposición permanente está arriba, donde el museo ha conservado la sala de estar, el comedor, el dormitorio y el baño de una casa burguesa en Martinica de finales del siglo XIX.
La planta baja alberga exposiciones temporales, con vitrinas que exhiben elementos etnológicos de la región, como tallas de piedra y cerámica.
También hay vestidos típicos de las Indias Occidentales, hechos con satén y algodón madrás, conocidos como douillettes.
7. Fort-Saint-Louis
Fuente: flickr
La imponente fortaleza de Fort de France es uno de los hitos que tendrás que ver desde el exterior, ya que todavía está en uso por la armada francesa.
El único momento en que puede realizar una visita guiada es durante los días del patrimonio nacional en septiembre.
El hecho de que la fortaleza siga siendo una base militar muestra lo bien que se construyeron fortificaciones como esta en los años 1600 y 1700.
También es una buena idea venir a ver las paredes desde el exterior.
La fortaleza se encuentra en un promontorio y ofrece unas vistas fabulosas del resto de Fort de France con las montañas sombrías en la distancia.
8. La Savane
Fuente: flickr
En la base del promontorio ocupado por Fort Saint-Louis hay un parque de cinco hectáreas con un espacio verde abierto bordeado por tamarindos, sombrero de obispo y palmeras reales.
Este ha sido un lugar de encuentro durante siglos, y donde se celebra el carnaval de Fort de France en febrero o marzo.
También hay débiles fragmentos de una fortaleza que solía estar aquí, ¡y no se sorprenda de encontrar una iguana o dos en el parque! Pero lo más interesante es la estatua sin cabeza destrozada de la emperatriz Josefina, la esposa de Napoleón.
Nació en Martinica, cerca de la bahía de Les Trois-Îlets.
Pero es una figura divisoria, comprensiblemente porque se dice que persuadió a Napoleón para que restableciera la esclavitud, presumiblemente para ayudar a los intereses comerciales de su familia en Martinica.
9. Destilería La Favorite
Fuente: tripadvisor
Escondida en las colinas entre Fort de France y Lamentin, se encuentra una destilería de ron blanco dentro de una gran plantación de caña de azúcar.
Si hay un momento para visitar, es durante la temporada alta de enero a junio, cuando la caña se cosecha a mano, se tritura, se fermenta y luego se destila en grandes alambiques de cobre.
Después de esto, el ron se envejece en barricas de roble, hasta por 30 años.
Una visita aquí es un asunto bastante informal ya que no hay un recorrido organizado, pero podrá ver cómo funciona la destilería e incluso podrá probar ese suave ron de 30 años.
Eso podría ser un incentivo suficiente para venir, ya que puede venderse por varios cientos de dólares la botella.
10. Avistamiento de ballenas y delfines
Fuente: flickr
Diríjase hacia el sur, alrededor de la bahía de Fort de France hasta la ciudad natal de Josephine, Les Trois-Îlets: este es el punto de embarque para los cruceros para avistar delfines y ballenas.
La temporada alta es aproximadamente de diciembre a marzo, y hay un gran directorio de operadores que ofrecen esta experiencia aquí.
Si puede, debe intentar hacerlo lujoso, en un catamarán con patrón con cócteles e incluso un almuerzo criollo mientras explora las aguas en busca de aletas.
Es muy probable que los delfines nariz de botella, Risso y Fraser estén allí para saludarlo en cualquier época del año, pero las ballenas jorobadas solo están alrededor del Mar Caribe en invierno para aparearse.
11. Playas cercanas
Fuente: flickr
Las playas más cercanas a Fort de France están a 10 minutos al oeste de la catedral, donde hay una serie de pequeñas calas de arena gris.
La elección de estos es Plage de Madiana, que tiene un parche de arena más amplio que la mayoría de los cercanos, con una línea de palmeras y aguas tranquilas que son perfectamente seguras para los bañistas.
Si quieres las playas paradisíacas más fotogénicas, tendrás que viajar un poco hacia el sur hasta Les Anses d’Arlets y Le Diamant.
Este último es como un sueño, con arenas blancas resplandecientes, aguas turquesas brillantes y montañas escarpadas cubiertas de frondosos bosques.
12. Habitation Clément
Fuente: flickr
Recorrer una «vivienda» es una de las actividades clásicas de vacaciones en Martinica.
Estos edificios señoriales son como haciendas mexicanas, y pertenecieron a plantaciones de banano o destilerías de ron.
A 20 minutos al este de Fort-de-France se encuentra uno de los mejores y más antiguos, con una historia que comienza en el siglo XVIII.
Esta finca cubre 160 hectáreas y tiene mucho para mantenerte comprometido: hay una casa del siglo XVIII en estilo criollo, hecha con madera del árbol wapa.
El interior está adornado con accesorios y muebles auténticos: George HW Bush y Mitterand se conocieron aquí en 1991. Puede pasear bajo las palmeras en el jardín botánico en los terrenos, entrar en la antigua destilería de ron que ahora es un museo y explorar las antiguas bodegas donde todavía se almacenan barriles de ron.
13. Habitation Anse Latouche
Fuente: tripadvisor
Un viaje de 30 minutos por la N2 costera lo llevará a un remanente inquietante del pasado colonial temprano de Martinica.
Habitation Anse Latouche era una plantación de caña de azúcar, mandioca e índigo que fue arrasada por una erupción volcánica en 1902 y había estado aquí desde principios del siglo XVIII.
Aún se pueden ver rastros de un molino, cerámica, destilería de ron, acueducto, cuartos de esclavos y otras dependencias.
Estos crean un escenario único para un pequeño zoológico que se adapta a las ruinas y tiene grandes felinos, monos y aves tropicales con un plumaje deslumbrante.
14. Península de Sainte-Anne
Fuente: Martinica
Un viaje de un día al punto más al sur de Martinque lo llevará al tipo de lugares reservados para folletos y postales: arenas blancas, aguas cobalto y mareas de palmeras y bosques tropicales abundan en Saint-Anne.
Aquí, Les Salines puede ser la playa más hermosa de Martinica, formando un arco suave y con vistas a St.Lucía.
A pesar de su ubicación remota, hay algunas cabañas de playa para el almuerzo, así como vendedores que venden helado de coco casero.
No te arrepentirás de quedarte por la noche para disfrutar de las increíbles puestas de sol.
15. Comida criolla
Fuente: flickr
La cocina local de Martinica se basa en el mar, así como las frutas y verduras exóticas que crecen en la isla.
La yuca, el chayote y el fruto del pan son ingredientes comunes, y los principales estilos de preparación son el curry (ver pollo con leche de coco) y buñuelos, normalmente hechos con bacalao y servidos como aperitivo con una salsa de chile conocida como “chien”. Para los platos principales pruebe el cangrejo relleno, la langosta gratinada, el cerdo colombo y el pollo criollo con arroz.
Martinica también tiene su propio tipo de morcilla, conocida como boudin.
La bebida clásica aquí es ti ‘punch, compuesto de cinco partes de ron blanco por una parte de jarabe de caña de azúcar, con un toque de lima.
