En el distrito de Oporto, Paredes es una ciudad y municipio al borde del valle del río Sousa. Es un pintoresco rincón rural del norte de Portugal, con colinas cubiertas de viñedos y granjas que cultivan suculentos melones casca de carvalho.
Atravesando esta región se encuentra la Ruta del Románico, por lo que hay algunos monumentos atmosféricos de la época medieval: se pueden buscar dos iglesias majestuosas y las ruinas de un castillo atrapado en el conflicto con los moros en el siglo X.
Pase una tarde despreocupada bebiendo vino vinho verde en una antigua finca romántica, recorra palacios convertidos en museos y aventúrese en las ruinas de una antigua ciudad que alguna vez gobernó todo el noroeste de Iberia.
Exploremos el mejores cosas para hacer en Paredes:
1. Igreja de São Pedro do Mosteiro de Cete
Fuente: wikipediaSe distingue fácilmente por su torre cuadrangular en forma de fortaleza, esta iglesia medieval es un Monumento Nacional y una parada integral en la Rota do Românico (Ruta del Románico) del Valle de Sousa. Las obras se iniciaron en los años 1000, y hubo reconstrucciones hasta el 1300, dejándonos con una fusión de estilos románico y gótico.
Los historiadores ávidos tienen mucho para mantenerlos absortos aquí, en el claustro del siglo XVI, que tiene sarcófagos de piedra en su jardín, o la capilla funeraria del fundador del monasterio Gonçalo Oveques.
Contiene su tumba decorativa del siglo XII y está adornado con azulejos mudéjares del siglo XVI.
2. Pelourinho de Paredes
Una “Propiedad de Interés Público”, la picota de Paredes fue llevada a este lugar frente al antiguo ayuntamiento (ahora academia de música) en el siglo XVII.
En ese momento, Paredes fue elegida como sede del gobierno local porque estaba en la carretera de Vila Real a Oporto, y se había convertido en la ciudad más grande de esta zona del bosque.
La picota fue retirada a finales del siglo XIX, pero pronto se restauró en la década de 1930.
Es un pensamiento espeluznante considerar cómo se vería este monumento hace 400 años: los criminales fueron humillados públicamente aquí y, después de las ejecuciones, se habrían quitado partes del cuerpo de este pilar como un ejemplo para otros.
3. Casa de Cultura de Paredes
Fuente: cm-paredesEn el siglo XIX, Joaquim Bernardo Mendes, nacido cerca de Penafiel, regresó de Brasil como un hombre rico y encargó este extravagante palacio.
El Palacete da Granja tiene algunos de los sellos neoclásicos de la arquitectura “Brasileiro”, con una balaustrada a lo largo del techo, un frontón regio y una fachada revestida con tejas geométricas amarillas.
Estos fueron pintados a mano en la Fábrica de Massarelos en Oporto.
La casa fue lo suficientemente grande como para recibir al rey Carlos en 1895, y en 1997 se convirtió en el centro cultural con un auditorio, anfiteatro al aire libre y exposiciones temporales de arte.
4. Quinta da Aveleda
Fuente: enoturismo portugalMás que una simple bodega, esta finca a un par de minutos de Paredes tiene encantadores jardines y una caprichosa casa revestida de hiedra.
El vino casi pasa a un segundo plano cuando recorre los terrenos.
Estos tienen un estilo inglés fluido, con fuentes, cascadas, estanques, escaleras cubiertas de musgo y un conjunto de locuras y monumentos que se remontan a 300 años, cada uno con una historia que contar.
Incluso hay una torre de piedra para que trepen las cabras de la finca.
Ahora, no esperaría recorrer una finca y una bodega sin probar un poco de vinho verde, pero Quinta da Aveleda también hace queso de primera calidad, así como brandy, todos almacenados en la tienda después del recorrido.
5. Mosteiro de Paço de Sousa
Fuente: wikipediaDe vuelta en la Ruta del Románico, descubrirá otra iglesia monástica medieval no muy al sur de la ciudad.
Se estableció como una comunidad benedictina en los años 900, y fue un refugio para el clero local cuando los ejércitos de Almanzor, el gobernante musulmán, llegaron en 995. Es una iglesia de estilo románico-gótico engañosamente grande, con tres naves y un hermoso rosetón en la fachada.
No se vaya sin ver la increíble tumba del siglo XII de Egas Moniz, quien fue el preceptor (un alto funcionario de las órdenes militares cristianas) del primer rey de Portugal, Afonso Henriques.
6. Circuito Aberto de Arte Pública
Fuente: cm-paredesRecientemente, Paredes lanzó un esquema de regeneración de esquemas, renombrándose como un tipo de ciudad creativa.
Y ahora 17 esculturas públicas extravagantes e innovadoras de artistas respetados como José Pedro Croft y Rui Chafes infundieron un poco de extravagancia en el paisaje urbano.
Muchas de estas instalaciones animan a la gente a interactuar con ellos, como “Funny Games”, un columpio que se parece un poco a una horca, o “Vaso”, que es un jarrón gigante alrededor del tronco de un árbol con un banco y un mensaje sobre sustentabilidad.
7. Torre do Castelo de Aguiar de Sousa
Fuente: wikipediaEn la parroquia de Aguiar de Sousa existía un poderoso castillo medieval, construido alrededor del siglo IX.
En 995 fue atacado por el legendario comandante Almanzor, en su avance hacia Braga y Compostela.
Pero debido a la topografía casi intransitable y las colinas más altas cercanas, la fortaleza finalmente fue abandonada.
Lo que se levanta hoy son las ruinas de una única torre rodeada por las ruinas de una muralla.
Este monumento se encuentra en la Ruta del Románico y fue renovado en 2009, con escalones que te guían hasta un mirador sobre el valle de Sousa.
8. Aqueduto e Tanques de Cimo de Vila
Fuente: commons.wikimediaEn Vila Cova de Carros, este acueducto tiene un aspecto antiguo.
Sus pilares de soporte son bloques de granito profundamente grabado, sosteniendo un canal que atraviesa un valle durante medio kilómetro.
El acueducto llevaba agua de dos pozos a un conjunto de tanques que también puedes admirar.
Es un estilo de arquitectura que es exclusivo del área de Paredes, y es tan antiguo como las primeras décadas del siglo XIX.
Echa un vistazo a las tallas de piedra de las gárgolas en uno de los tanques.
9. “Canhão” da Senhora do Salto
Fuente: cm-paredesEn el pueblo de Aguiar de Sousa, las aguas del río Sousa han abierto un profundo cañón a través de la piedra.
Estas son algunas de las rocas más antiguas de la Península Ibérica, que datan de las Eras Precámbrica y Paleozoica.
Las caras de pizarra y cuarcita están labradas en bruto y su resistencia a la erosión ha formado paredes verticales muy por encima del río.
Las paredes escarpadas son un éxito para los escaladores, con muchos agarres y puntos de apoyo.
Pero si solo quieres admirar el paisaje, hay un pequeño parque de picnic en la cima del acantilado, asociado con una linda capilla antigua.
10. Castro de Monte Mozinho
Fuente: flickrLos “castros” son ciudadelas de la Edad de Bronce en las colinas y se encuentran esparcidas por la campiña del norte de Portugal.
No muy lejos está el Castro de Monte Mozinho, en las afueras del pueblo de Galegos.
Con una superficie de 20 hectáreas, es el tipo de sitio que puede despertar la imaginación, con una red de calles pavimentadas y los muros de piedra seca de docenas de edificios, todos defendidos por murallas con más de 2.000 años de antigüedad.
Aquí hay restos celtas, romanos, visigodos y moriscos, y existe la teoría de que este castro fue la capital de la tribu gallega.
En la parte más alta de este pueblo hay un extraño espacio de forma ovalada dejado por completo, y esto podría haber sido una especie de espacio público para ceremonias.
11. Penafiel
Fuente: ShutterstockJusto al lado, el pueblo de Penafiel amerita al menos una tarde.
Lo primero que notará es el Santuário do Sameiro, una capilla del siglo XIX que descansa en la colina más alta de la ciudad, con una escalera digna que lo lleva a la cima a través de un parque.
Si el Castro de Monte Mozinho atrapó su imaginación, el galardonado museo municipal de Penafiel tiene monedas, cerámica y utensilios del sitio.
El museo se encuentra en una mansión del siglo XVII a la que se le dio una extensión moderna diseñada por el reconocido arquitecto Fernando Távora en 2005.
12. Oporto
Fuente: ShutterstockUna vez que esté en la A4, esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad se encuentra a menos de 20 minutos.
Es una excursión que no olvidará pronto porque Oporto no solo tiene algo para todos; ¡Tiene muchas cosas para mucha gente! Si lo que buscas son las vistas de los pesos pesados, la imagen del Puente Dom Luís I.
Este atraviesa el Duero, con veleros de rabelo de madera en el agua debajo y es tan reconocible como cualquiera en Portugal.
Los epicúreos pueden refinar su paladar con el oporto, el dulce vino fortificado, mientras que los amantes del arte y la cultura pueden evaluar la casa Art Deco y el museo de arte en Seralves, o la emblemática Casa da Música de Rem Koolhaas.
También hay playas, barrios concurridos como Foz y Ribeira, y mariscos de fama mundial en Matosinhos.
13. Magikland
Fuente: flickrA cinco kilómetros de Paredes, Magikland es un día divertido para familias con niños de hasta 10 años aproximadamente.
Es un pequeño parque temático con atracciones de feria como autos chocadores, una noria y carruseles acompañados de algunos paseos permanentes más grandes: hay un tobogán de troncos, una montaña rusa y un tren que atraviesa un bosque.
En los días de verano, te alegrarás de que el parque tenga una piscina para que los más pequeños puedan remar.
Para las comidas también hay un restaurante familiar en el parque, o puede llevar su propio picnic a las mesas en un bosque de pinos fresco.
14. Vinho Verde
Fuente: portugalQuinta da Aveleda es el mayor productor de vino verde de la región.
Si nunca ha encontrado esta bebida, asegúrese de pedir una botella en algún momento de sus viajes.
Se trata de un vino joven, que puede ser tinto, blanco o rosado y solo pasa unas pocas semanas de maduración.
A menudo tendrá un ligero brillo: los blancos son ácidos y crujientes, mientras que los rojos son ligeros y fáciles de beber.
El vino verde combina muy bien con carnes blancas, pescados y mariscos, pero es tan bueno solo y se sirve lo más frío posible (¡incluso los tintos!).
15. Cocina
Fuente: iguariaUna comida para llevar en celebraciones tradicionales o reuniones familiares es el cabrito asado.
Se cocina en horno de leña con patatas, ralladura de naranja y cilantro para darle un poco de sabor.
Verano significa Melão casca de carvalho (“melón de corteza de roble”), que conocerás por su piel áspera, y maravilloso solo o con jamón presunto.
Broa de milho (pan de maíz) es grande en todo Portugal, pero es una firma de Paredes y un artículo esencial para recoger en la panadería local.
Un postre muy querido en el distrito de Oporto es la sopa seca doce (sopa seca), que normalmente se disfruta los días festivos y una especie de budín de pan con sobras de pan, canela y vino dulce.
