Que ver en Cádiz

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La capital de la Costa de la Luz es una ciudad discreta y sin pretensiones que brilla por sus maravillosos mariscos, playas con Bandera Azul y el centro histórico que esconde una gran cantidad de pequeñas atracciones fascinantes. Todo está preparado para unas vacaciones muy placenteras que se pasan en una tumbona durante el día y con sus seres queridos mientras disfrutan de una deliciosa y tranquila comida española por las noches.

Cuando el sol hace demasiado calor, puede retirarse a las calles oscuras de los barrios más antiguos para ver los lugares de interés o pasear bajo las hojas de palmera que se balancean en el parque de la ciudad.

Exploremos el mejores cosas que hacer en cádiz:

1. Castillo de San Sebastián

Castillo de San Sebastián en CádizFuente: económico
Castillo de San Sebastián en Cádiz

Parte de la alegría de esta fortaleza del siglo XVIII proviene del viaje.

La fortificación se encuentra al final del Paseo Fernando Quiñones, una larga calzada de piedra que se extiende desde el extremo noroeste de la ciudad.

Las vistas de regreso a Cádiz desde este camino elevado son dignas de un álbum de recortes, y puedes hacer una pausa para colgar las piernas sobre la pared y mirar el Atlántico.

Los edificios de la fortaleza son de 1706, pero el faro aquí tiene orígenes musulmanes.

Como está tan alejado del continente, durante gran parte de su vida útil el Castillo de San Sebastián fue utilizado como prisión o para cuarentenas.

Hoy en día se celebran aquí exposiciones y conciertos, y en el castillo se rodaron escenas de la película de Bond, Muere otro día.

2. Playa La Caleta

Playa La CaletaFuente: flickr
Playa La Caleta

Para los habitantes de Cádiz, esta bahía en el lado oeste de la costa de la ciudad es más que una playa: es un escenario de postal con una gran importancia histórica, ya que fenicios, cartagineses y romanos amarraron su barco en este puerto natural en la antigüedad.

Hoy en día hay muchas lanchas a motor y botes en el lado norte, pero no hay mástiles altos, y la playa con Bandera Azul es un lugar para que la gente se relaje, se encuentre con amigos y disfrute del sol.

Algo curioso sobre la playa es la forma en que cada gran roca tiene su propio nombre (generalmente después de un animal u objeto cotidiano), y muchos de estos les fueron otorgados hace siglos.

3. Playa de la Victoria

Playa de la VictoriaFuente: flickr
Playa de la Victoria

Corriendo casi todo el lado occidental de Cádiz se encuentra la Playa de la Victoria de 2,8 kilómetros de largo, a menudo calificada como la mejor playa urbana de Europa y entre las mejores de cualquier tipo en España.

Es tan popular como La Caleta, pero su tamaño significa que no tendrás problemas para escapar de las multitudes.

Si le apetece practicar algún deporte bajo el sol, tiene varias canchas de voleibol y un gimnasio al aire libre, mientras que los niños pueden correr como locos en los parques infantiles.

Abrazado a lo largo de la Playa de la Victoria se encuentra el Paseo Marítimo de la ciudad, trazado por un paseo marítimo y con una selección de bares, chiringuitos (restaurantes junto a la playa) y tiendas para completar un perfecto día de descanso.

4. Gran Teatro Falla

Gran Teatro FallaFuente: flickr
Gran Teatro Falla

Esta hermosa sala de conciertos del siglo XIX es de estilo neomudéjar, reviviendo el diseño medieval morisco, y es uno de los principales monumentos de la ciudad.

Entrarás a través de los grandes portales en forma de herradura que tienen las clásicas dovelas alternas de estilo morisco (arcos de piedras rojas y blancas). Hay un horario emocionante en cualquier época del año, pero si realmente quieres conocer la cultura folclórica obscena de Cádiz, una visita durante el carnaval en febrero o marzo es imprescindible.

Aquí es cuando hay una competencia por las Comparsas, conjuntos musicales que se visten con extravagantes atuendos a juego y cantan canciones satíricas sobre cualquier tema, desde la cultura popular hasta la política.

5. Torre Tavira

Torre TaviraFuente: cadizturismo
Torre Tavira

Con una altura de 45 metros sobre el nivel del mar, Torre Tavira fue designada torre de vigilancia oficial de Cádiz en 1778 cuando fue construida.

En lo alto de diez tramos de escaleras y 170 escalones hay una terraza en la azotea con la mejor vista de la ciudad, al oeste del Castillo de San Sebastián y al sur de la cúpula brillante de la catedral.

Un nivel debajo de la terraza se encuentra la Camera Obscura de la torre, instalada en 1994. Cada media hora podrá ver una demostración multilingüe de este instrumento, que proyecta una imagen en tiempo real en una pantalla.

Los lentes de la cámara tienen un gran aumento, por lo que es casi como mirar la ciudad a través de un poderoso telescopio.

6. Catedral de Cádiz

Catedral de CádizFuente: flickr
Catedral de Cádiz

Para disfrutar de otra magnífica panorámica de Cádiz, también puedes escalar la Torre Poniente de la catedral, desde la que puedes contemplar el puerto.

La catedral es del siglo XVIII y combina estilos barroco, rococó y neoclásico.

En este período Cádiz vivía un auge gracias al comercio con las Antillas, Centroamérica y Sudamérica, lo que explica el sobrenombre del edificio de “Catedral de las Américas”. En la cripta se pueden ver las tumbas de dos de los hijos más famosos de Cádiz: el compositor fundamental de principios del siglo XX Manuel de Falla, que dio nombre a la sala de conciertos, y José María Pemán, un escritor muy activo durante el franquismo.

7. Parque Genovés

Parque GenovésFuente: flickr
Parque Genovés

Bordeando el campus universitario al norte hay un hermoso parque frente al mar con caminos hechos con la misma arena que se usa en las arenas taurinas de Andalucía.

Aquí hay un espacio verde desde hace cientos de años, pero el parque tal como lo conocemos fue obra del arquitecto valenciano homónimo Gerónimo Genovés i Puig.

Hay un montón de pequeños detalles divertidos, como la gruta, que tiene una cascada y un lago ornamental acechado por esculturas de dinosaurios.

Todo el parque es un gran jardín botánico, con ejemplares de árboles y plantas de todas partes: arces, álamos, laureles indios, pinos canarios y cícadas del sur de la India, por nombrar solo algunos.

8. Mercado Central

Mercado CentralFuente: flickr
Mercado Central

En la mayoría de las ciudades españolas, un viaje al mercado central permanente es una buena manera de ver a los lugareños haciendo su día y el mejor lugar para comprar productos frescos.

En Cádiz el mercado es una necesidad absoluta.

La explicación principal es que la ubicación de la ciudad en el Atlántico le da los pescados y mariscos más frescos de España.

Llegue por la mañana y las tentadoras pilas de cangrejos, ostras, langostas, camarones, langostinos, atún, anguilas, sepias y mucho más es un espectáculo que recordará durante mucho tiempo.

También hay un rincón gastronómico donde se pueden comprar gambas y ostras recién hechas, así como los bares habituales que sirven tapas con un vaso de cerveza crujiente.

9. Sitio arqueológico de Gadir

Sitio arqueológico de GadirFuente: revista digital
Sitio arqueológico de Gadir

Los fenicios del Líbano actual se asentaron en gran parte de la costa de España mucho antes de la llegada de los romanos, pero puede ser muy difícil encontrar mucha evidencia de sus ciudades y puestos comerciales.

Eso es lo que hace que Gadir sea tan valiosa, porque nueve metros bajo la superficie de Cádiz son los vestigios de un asentamiento del siglo IX a.C. Gran parte de lo que los historiadores saben sobre la vida fenicia en España ha sido informado por este sitio, debajo del Teatro de Marionetas en el casco antiguo.

Puede inspeccionar las herramientas cotidianas y ver una sección de la ciudad, incluidas dos calles y ocho casas.

10. Puerta de Tierra

Puerta de TierraFuente: descubreelsur
Puerta de Tierra

Históricamente, esta parte de Cádiz se estrechaba en un istmo estrecho y marcaba el límite sur de la ciudad vieja.

En el siglo XVI, esta voluminosa fortaleza se construyó para reforzar las defensas y se reforzó en el siglo XVIII.

La torre que ves sobre la puerta hoy en día en realidad no tiene un propósito defensivo.

Se trata de una torre de semáforo que se construyó en 1850. Mediante un sistema de telégrafo óptico fue posible transmitir un mensaje de Cádiz a Madrid en dos horas.

Hasta el siglo XX, había profundas trincheras que corrían fuera del muro y solo una abertura, antes de que se llenara el foso y se abrieran dos grandes arcos para el tráfico rodado.

11. El Puerto de Santa María

El Puerto de Santa MaríaFuente: wikipedia
El Puerto de Santa María

Estrictamente una ciudad separada, puede llegar a este puerto histórico en ferry o con un viaje de 15 minutos.

El casco antiguo tiene todas las señas de identidad de una ciudad andaluza, con aceras sombreadas por naranjos y edificios decorados con azulejos pintados a mano y balcones de hierro forjado.

El primer gran reclamo de la ciudad a la fama es que este puerto fue donde Cristóbal Colón zarpó hacia las Américas cuando realizó su segundo viaje.

La otra es la pertenencia del pueblo al “Triángulo del Jerez”, por lo que se puede recorrer las bodegas para degustar esta especialidad andaluza, pasando por las bodegas donde se envejece la bebida en barricas de roble.

12. Barrio del Pópulo

Barrio del PópuloFuente: andalucia
Barrio del Pópulo

El barrio más antiguo de Cádiz se encuentra en el extremo inferior del casco antiguo.

El nombre proviene de una pintura de la Virgen que adornaba una de las puertas en el siglo XVI: en latín decía «Oro pro populo», que significa «reza por la gente». Un paseo aquí es un viaje a través de calles con forma de desfiladero con tiendas y bares locales, donde muy poca luz solar llega al nivel del suelo durante el día.

De vez en cuando emergerás en una plaza de adoquines parpadeando a la luz del sol.

Además de la catedral de Cádiz se pueden descubrir las ruinas del teatro romano de la ciudad, redescubierto recién en 1980.

13. Museo de Cádiz

Museo de CádizFuente: tripadvisor
Museo de Cádiz

Esta atracción te ofrece un curso intensivo sobre la historia, el arte y las tradiciones populares de la ciudad, cada categoría en un piso diferente del museo.

La planta baja es una delicia si te gusta la arqueología antigua, ya que hay sarcófagos con personas representadas en las esculturas en sus tapas, mientras que los mejores hallazgos del puerto romano han encontrado un hogar permanente aquí.

El primer piso tiene una sorprendente colección de arte renacentista y barroco de Peter Paul Rubens, Francisco de Zurbarán y Murillo.

El piso superior muestra la tradición local de títeres de la Tía Norica que alcanzó su cenit a principios del siglo XX cuando Falla compuso música para acompañar espectáculos, y Picasso incluso pintó la escenografía.

14. Las Playas de Caños de Meca

Caños de MecaFuente: flickr
Caños de Meca

Un sencillo viaje por carretera por la costa lo llevará a este pequeño pueblo amado por su secuencia de fabulosas playas de arena.

Entenderás por qué hiciste el viaje cuando llegues allí: detrás de la mayoría de estas playas de arena fina no hay más que dunas y pinos aromáticos que cubren las laderas y se abren paso entre las grietas de los acantilados.

Una nota histórica, la batalla de Trafalgar tuvo lugar frente a esta costa en 1805. El victorioso vicealmirante británico Nelson murió en la batalla y fue enviado a casa en un barril de brandy para preservarlo.

15. Restaurantes de mariscos

Paella de Marisco en CádizFuente: flickr
Paella de Marisco en Cádiz

Con el Atlántico a la vuelta de la esquina, es un hecho que Cádiz tendrá increíbles restaurantes de pescado y marisco.

Muchos de los mejores se encuentran en los alrededores de la Plaza de Juan de Dios a unos pasos del puerto.

Un pilar durante décadas es El Faro y tienes que probar la fuente de pescado frito al estilo gaditano, servido con una pizca de limón y vino blanco local.

Los guisos de pescado también son sublimes y muchos siguen recetas que se desarrollaron a bordo de los arrastreros a lo largo de los años.

Las tapas también forman parte del estilo de vida gaditano.

Pide una bebida como cerveza o jerez (fino) y llévate una tapa incluida en el precio de la bebida.

Más información: Los mejores lugares para visitar en España

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