Que hacer en Hakodate (Japón)

La encantadora ciudad de Hakodate se encuentra en la isla de Hokkaido, que recibe una gran cantidad de turistas nacionales pero, lamentablemente, muchos menos viajeros internacionales. Si va a hacer el viaje a Hokkaido, entonces Hakodate es un gran lugar para visitar al comienzo de su viaje, ya que se encuentra en el sur de la isla y también tiene la fama de ser uno de los lugares más hermosos. en todo Japón.

Hakodate se encuentra a la sombra del impresionante monte Hakodate y puede pasar tiempo caminando por las calles arboladas aquí y disfrutar de lugares de interés que incluyen museos, talleres de artesanía, antiguas casas de comerciantes y deliciosos puestos de comida callejera.

Otro punto a destacar de Hakodate es el hermoso campo que lo rodea, por lo que si tiene tiempo también puede realizar varias excursiones interesantes de un día a exuberantes parques, parques nacionales y pintorescos pueblos locales.

También asegúrese de pasar un tiempo observando la escena artesanal en Hakodate, ya que esta parte de Japón es conocida por sus talentosos artesanos que fabrican curiosidades como deliciosas cajas de música y cristalería.

Aquí están los 15 mejores cosas para hacer en Hakodate…

1. Explora el fuerte Tsugaru

Fuente: Mugu-shisai / Wikimedia

El fuerte Tsugaru es la gloria suprema de Hakodate, literalmente, ya que se encuentra en la cima del espectacular monte Hakodate.

Se habría utilizado durante la Segunda Guerra Mundial y ahora puedes ver cómo habría funcionado como batería en ese momento.

Para llegar al fuerte, puede tomar un teleférico hasta la cima del monte Hakodate y caminar desde allí, lo que lo lleva más allá de la batería oeste y luego puede caminar hacia las baterías este y sur.

Hay algunas mesas de picnic fuera del fuerte donde puede detenerse para tomar un refrigerio y también puede disfrutar de las vistas de la ciudad.

2. Compre en el mercado matutino

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Si desea echar un vistazo a los productos locales por los que Hokkaido es famosa, considere un viaje al mercado matutino, que se encuentra dentro de una serie de edificios que dan a la bahía principal.

Aquí encontrará una amplia variedad de delicias locales que incluyen montones de mariscos frescos.

Hakodate es conocido en particular por sus jugosos cangrejos que puedes comprar frescos, o puedes pasar a uno de los deliciosos restaurantes de mariscos ubicados al lado del mercado.

Aquí puede probar una de las especialidades locales, que es un cuenco de arroz conocido como donburi que está lleno de deliciosos mariscos recién pescados.

3. Visita el Fuerte Goryokaku

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Fort Goryokaku fue construido en 1864 y tiene la fama de ser el primer fuerte de este tipo construido en Japón con el estilo occidental.

Habría sido la sede de la República Ezo en los días de antaño y también se construyó en forma de estrella, por lo que cuando suba a la cima y mire hacia atrás sobre la estructura, podrá ver el diseño único.

No todo el fuerte sigue en pie, ya que gran parte de él fue derribado en la antigüedad, pero también puedes dar un paseo aquí y contemplar los bonitos cerezos que bordean los caminos.

Estos son particularmente resplandecientes en la primavera, cuando la temporada de los cerezos en flor está en pleno apogeo.

4. Prueba el calamar

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Como Hakodate se encuentra junto al mar, es lógico que los mariscos sean un componente principal en muchos menús aquí.

Sin embargo, el marisco de autor en esta parte de Japón es el calamar y puedes probarlo en varios platos por toda la ciudad.

Sin embargo, uno de los mejores se llama Hakodate shio ramen, que es un plato hecho con fideos ramen que se elaboran con caldo de calamar en lugar del cerdo más común.

Otro plato para probar en sus viajes por Hakodate es el ika-meshi, que es arroz relleno con el omnipresente cefalópodo.

5. Visita la residencia Nakamura-ke

Si desea salir de Hakodate durante el día, considere un viaje a la vecina Esashi, que está a unos 70 kilómetros de distancia.

Esta parte de Japón era conocida por su comercio de arenque en los siglos XVIII y XIX y esto la habría convertido en un importante centro central en los tiempos antiguos.

Ahora puede ver cómo se habría visto Esashi durante ese período visitando la Residencia Nakamura-ke, que es una elegante casa construida en el estilo tradicional con madera de ciprés y piedra.

Esta casa habría pertenecido a un rico comerciante y es famosa porque se construyó ranurando la madera junto con las piedras sin usar clavos, lo que la hace aún más impresionante y bien merece una visita.

6. Disfruta de las vistas desde la torre Goryokaku

Fuente: Javen / Shutterstock

La torre Goryokaku se encuentra cerca de Fort Goryokaku y es famosa como atracción gracias a su plataforma de observación que se encuentra a una altura de 90 metros.

Aquí puede mirar hacia abajo sobre el vecino Fort Goryokaku, y disfrutar de su diseño único en forma de estrella y también hay explicaciones aquí de cómo las repúblicas de Enomoto y Ezo habrían operado aquí en los días de antaño.

Esta es una excelente manera de disfrutar de unas vistas impresionantes y, al mismo tiempo, aprender algo de la historia de Hakodate.

7. Asiste al Festival del Puerto

Fuente: Sui-setz / Wikimedia

Si está en la ciudad a principios de agosto, asegúrese de no perder la oportunidad de asistir al Festival del Puerto en Hakodate.

El festival se lleva a cabo durante seis días y este es el evento principal de la ciudad, centrado en la zona del puerto.

Una cosa que el festival es más conocido por su baile de calamar, que celebra el alimento más famoso y querido de Hakodate.

8. Camina por Motomachi

Fuente: Thanya Jones / Shutterstock

Motomachi es conocido por ser el corazón histórico de Hakodate y puedes ver una variedad de hermosa arquitectura cuando estés aquí.

Esta parte de la ciudad es conocida por sus consulados e iglesias como la Iglesia Católica Romana, la Iglesia Episcopal, la Iglesia Ortodoxa Rusa y el antiguo edificio del Consulado Británico.

Todos están construidos en el antiguo estilo europeo, y también puede visitar el Antiguo Salón Público que se construyó en la década de 1900.

Otro lugar a tener en cuenta en su caminata patrimonial incluye el Gokuku Sheine, que se usó como cementerio para los miembros de la casa imperial que murieron durante la famosa Batalla de Hakodate.

9. Visite el Museo de los Pueblos del Norte de Hakodate

Fuente: 663highland / Wikimedia

El Museo de los Pueblos del Norte de Hakodate está ubicado dentro de un edificio que alguna vez sirvió como el Banco de Japón y fue construido en 1926. El museo es una oda a la cultura Ainu y le ofrece una mirada fascinante a esta cultura indígena que no está bien conocido fuera de Japón.

También puede aprender sobre otros grupos indígenas en Japón, como los Sakhalin, que son de una isla que se encuentra al norte de Hokkaido y que ahora es parte de Rusia.

10. Prueba la comida de la calle

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Si desea probar la comida callejera más deliciosa de Hakodate, debe dirigirse al mercado del casco antiguo conocido como Daimon Yokocho, donde encontrará unos 25 puestos de comida callejera que sirven algunos de los mejores platos de la ciudad.

Estos incluyen el famoso ramen hecho con caldo de calamar, que es el plato estrella de Hakodate, así como los tazones de arroz donburi que están llenos de mariscos frescos.

11. Camine por el distrito de almacenes de ladrillos rojos

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Una de las características distintivas de Hakodate es el distrito de almacenes de ladrillos rojos que da al puerto y es una de las partes históricamente más importantes de la ciudad.

Si da un paseo aquí, podrá contemplar una serie de edificios de ladrillo rojo que se habrían construido a principios del siglo XX cuando Hakodate se estaba haciendo un nombre como una importante ciudad portuaria de la región.

Ahora han sido restaurados a su antigua gloria y también hay una zona comercial aquí donde puede abastecerse de recuerdos locales.

12. Tómate una copa en Tea Shop Yuhi

Tea Shop Yuhi se encuentra dentro de un edificio que data de 1885 y que alguna vez se usó como la Oficina de Cuarentena de Hakodate.

La casa de té está hecha de madera con encanto y puedes sentarte aquí, tomar una copa y contemplar el puerto.

El té que se sirve aquí es el tradicional té verde japonés por el que el país es famoso y también puede picar un wagashi local, que son dulces japoneses que se sirven con una guarnición de encurtidos.

13. Compra de souvenirs

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Hakodate es conocido en Japón por su fuerte cultura artesanal y aquí puede abastecerse de pintorescos recuerdos hechos en la región.

Hakodate es más famoso por sus artículos de vidrio y hay varias tiendas por toda la ciudad donde puedes ver trabajar a los sopladores de vidrio locales y también intentar soplar tus propios objetos de vidrio.

Otras opciones de souvenirs incluyen estupendas cajas de música, que puedes comprar en la zona cercana a la antigua oficina de correos de Meijikan.

14. Tómate una copa en Hakodate Beer

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Si está buscando una bebida en Hakodate, ¿por qué no ir a la cerveza Hakodate? Esta cervecería y pub elabora su cerveza con agua que proviene del vecino Monte Hakodate, lo que la convierte en la bebida local por excelencia.

Tienen varias mezclas diferentes de cerveza que puedes probar, y también puedes comprar botellas para llevarte a casa y probar Hakodate en casa.

También sirven deliciosos bocadillos locales de bar, como los exclusivos calamares fritos extraídos directamente de la bahía de Hakodate.

15. Sube a Hakodate-yama

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En pocas palabras, la principal atracción de Hakodate es Hakodate-yama, que también se conoce como el monte Hakodate.

Se dice que las vistas nocturnas desde la cima son algunas de las mejores de todo Japón, y la cima se encuentra a unos 334 metros.

Para llegar a la cima de Hakodate-yama, puede tomar el teleférico o también puede caminar hasta la cima si se siente activo.

Se tarda alrededor de una hora en subir la colina hasta el mirador, aunque las rutas solo están abiertas de mayo a octubre.

Por supuesto, puede optar por ir durante el día, pero el gran atractivo aquí es la oportunidad de ver la ciudad centelleando debajo de usted por la noche, rodeada por las aguas oscuras del puerto.

Si es posible, intente llegar a la cima justo antes del atardecer para que pueda disfrutar del espectáculo de luces anaranjadas ardientes seguido de las vistas nocturnas.