En el norte de Gironde, donde el río Isle se fusiona con la Dordoña, Libourne es una bastida venerable con etiquetas de vino míticas en su patio trasero.
En la época medieval, el vino de Pomerol, Fronsac y Saint-Émilion se llevaba al puerto fluvial de Libourne para exportarlo a Inglaterra, los Países Bajos y las ciudades comerciales hanseáticas.
Ahora, Libourne es un destino vinícola por excelencia, con un asombroso número de castillos cercanos para visitas, catas y compras.
También en la mezcla están los paisajes bucólicos, la rica cultura, un montón de actividades al aire libre y la ciudad de Burdeos, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, a solo un breve trayecto en coche.
Exploremos el mejores cosas para hacer en Libourne, Francia:
1. Castillo de Sales
Fuente: flickr
Las antiguas fincas vinícolas alrededor de Libourne tienen el doble encanto del vino de clase mundial y la arquitectura centenaria.
El Château de Sales, en la denominación de Pomerol, ha pertenecido a la misma familia durante 500 años y sigue siendo una operación íntima hasta el día de hoy.
Le daremos la bienvenida a recorrer la sublime propiedad del siglo XVII, obteniendo información privilegiada sobre la vinificación contemporánea junto con emocionantes fragmentos de la historia.
Verá la casa de la tina, el almacén y el viñedo que cultiva uvas cabernet franc y cabernet sauvignon para hacer sus vinos suaves como la seda.
Después de conocer este legado y cultura, podrá degustar una selección de cosechas en un entorno incomparable.
2. Saint-Émilion
Fuente: flickr
A no más de 10 minutos al este de Libourne se encuentra la encantadora ciudad de Saint-Émilion, declarada Patrimonio de la Humanidad.
El nombre ya es conocido mucho más allá de Francia por su vino tinto, que a pesar de ser cultivado en un área pequeña es muy diverso debido a la mezcla de suelos calcáreos, arenosos y arcillosos.
Pero la belleza y la historia del lugar te conquistarán: Saint-Émilion está en un peñasco, extraído durante más de 1.000 años por su piedra caliza.
Algunos monumentos fueron tallados directamente en la roca, como la impresionante iglesia monolítica.
Es la segunda construcción más grande de este tipo en el mundo y fue construida en el siglo XI para almacenar las reliquias de Saint-Émilion, el ermitaño bretón que fue el primero en establecerse aquí en el siglo VIII.
3. Château du Tailhas
Fuente: burdeos-turismo
Al igual que el castillo de Sales, esta finca vinícola está dirigida por una familia.
Así que recibirá una cálida bienvenida y obtendrá ocho décadas de savoir-faire de la boca del caballo.
Esta es también una bodega de Pomerol con 11 hectáreas de viñedo, y elabora su vino tinto de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon de acuerdo con principios sostenibles.
En un recorrido de una hora, quedará impresionado por la gran parte del proceso que se realiza a mano, desde la selección hasta la clasificación y la trituración.
Podrá ver la mayor parte del equipo de procesamiento y almacenamiento, y se hablará de los detalles más finos en el camino.
Y como es de esperar, puede degustar las añadas pasadas de este famoso vino suave.
4. Enoturismo
Fuente: wikipedia
Nos ocupamos de los castillos a un par de minutos de Libourne.
Pero lo cierto es que podrías dedicar unas vacaciones completas solo a visitas a bodegas y catas.
etiquetas en la zona de Libournais, como Pomerol, Fronsac, Côtes de Vayres y Côtes de Castillon.
Estos son nombres familiares y son solo el comienzo.
¿Qué hace que el vino aquí sea tan superior? Siglos de conocimientos compartidos en familia, un clima suavizado por el Atlántico y 2.000 años de viticultura en la misma tierra.
Estas cualidades y muchas más colocan a Libourne entre los mejores lugares del mundo para satisfacer su fascinación por el vino y la elaboración del vino.
5. Muelles de Isle River
Fuente: Francia libre
Tienes que bajar al agua en el río Isle en Libourne.
No tanto por lo que hay ahora, sino por lo que representa este lugar.
Libourne se fundó en el siglo XIII para ser la salida de los vinos producidos en el valle de Dordoña.
Así que en Quai des Salinières y Quai Souchet había un gran puerto marítimo interior, que cargaba vino para exportarlo a Inglaterra y los puertos hanseáticos del Báltico.
Da un paseo reparador a la sombra de los plátanos y contempla el imponente Tour du Grand Port, la última de las defensas del siglo XIII.
6. Musée des Beaux-Arts
Fuente: turismo-aquitania
Para ser una pequeña ciudad de provincias, Libourne tiene una gran colección de pinturas barrocas.
Eso se debe a las numerosas donaciones de benefactores ricos y depósitos del estado.
Élie, duc Decazes, quien fue Ministro de Policía en la década de 1810, dotó al museo con su primera colección de obras.
En poco tiempo había acumulado una gran variedad de pinturas barrocas flamencas e italianas de artistas como Jacob Jordanens y Bartolomeo Manfredi.
Las colecciones de los siglos XIX y XX también son de primer nivel, con obras de Foujita, Raoul Dufy, Rodin y el nativo de Libourne, René Princeteau.
Todo te espera en el segundo piso del ayuntamiento de Libourne.
7. Molinos de agua de Libourne
Fuente: flickr
Después de la Guerra de los Cien Años, Libourne y sus alrededores estaban en desorden y los nuevos señores de la región decidieron construir decenas de molinos harineros como estímulo económico.
Porque, con los ríos Isle y Dordogne, definitivamente no hay escasez de energía hidráulica.
Y mientras comenzaron a moler harina, cuando llegó la Revolución Industrial, muchos se transformaron en molinos de acero y aceite.
Aunque la mayoría de estas industrias desaparecieron hace tiempo, estos edificios antiguos aún contribuyen al carácter de Libourne.
Dos permanecen abiertos a los visitantes: el refinado Moulin d’Abzac es del siglo XVIII y alberga la sede del grupo industrial Abzac SA.
Mientras que el Moulin de Porchères en la Isla es especial porque ha mantenido intacta toda su maquinaria de molienda de harina.
8. Lac des Dagueys
Fuente: flickr
En las estaciones más frías, no se le culpará por ignorar este cuerpo de agua a un par de minutos de Libourne.
Pero cuando sale el sol desde el último fin de semana de mayo a septiembre, el lago ocupa un lugar central, sobre todo si estás de vacaciones con los más pequeños.
Hay una playa generosa, supervisada durante las vacaciones escolares, y un parque de aventuras inflable en el agua que hará que los niños lo aprueben.
En tierra, hay aún más áreas de juegos para los más pequeños, junto con canchas de voleibol de playa y baloncesto.
En el agua puede alquilar un hidropedal, una canoa o un kayak y remar para ver lo que puede encontrar alrededor de varios kilómetros de costa boscosa.
9. Château de Vayres
Fuente: flickr
En un recodo del río Dordoña se encuentra un suntuoso castillo junto al agua con exquisitos jardines.
La historia del castillo es compleja y convincente: fue reforzada por un noble leal al rey inglés Eduardo II en el siglo XIV, y muchas de estas obras aún se pueden ver en los fosos, la puerta y la torre del homenaje.
Después de cambiar de manos entre ingleses y franceses, el futuro rey Enrique IV se quedó aquí en el siglo XVI, momento en el que se actualizó a su estilo renacentista actual.
Pero hoy son los jardines los que son el titular, con parterres formales de boj y tejo junto a un parque de estilo inglés.
Hay una escalera que baja desde el castillo, y la escena de los parterres y el río detrás permanecerán contigo mucho después de que te hayas ido.
10. Coloque Abel Surchamp
Fuente: Francebleu
Como la mayoría de las bastidas medievales, Libourne tiene un sistema de cuadrícula y se centra en una plaza principal.
Esta es la Place Abel Surchamp, que alberga el ayuntamiento, construido en el siglo XVI y remodelado a principios del siglo XX.
Place Abel Surchamp sigue siendo un elemento fijo en la vida diaria, ya que aquí hay un gran mercado al aire libre los martes, viernes y domingos.
También tiene las arcadas de la bastida en los cuatro lados, que ahora cuentan con cafés y restaurantes con mesas que desbordan la plaza.
11. Le Jardin du Fond de l’Or
Fuente: deco
Fácilmente accesible a unos minutos de la Dordoña, este relajante «jardín notable» tiene un tema japonés.
Está tejido en un valle boscoso y tiene un arroyo que lo atraviesa, que lo enfría, incluso en los días más calurosos del verano.
La humedad en este pequeño hueco ha permitido a los propietarios cultivar muchas plantas exóticas, como el ruibarbo gigante brasileño y helechos grandes que parecen selváticos.
Los jardines fueron plantados en 1981, y donde se despejaron árboles viejos, sus tocones se han esculpido en obras de arte que bordean los caminos.
12. Tren Touristique de Guîtres à Marcenais
Fuente: openagenda
Una forma evocadora de experimentar el campo de Isle Valley es subir a bordo de este tren histórico en la ciudad de Guîtres.
Si está inspirado por los días de los viajes en vapor, hay un museo en la estación con locomotoras y vagones que datan entre 1880 y 1950. La Compagnie des Charentes colocó esta línea en la década de 1870, pero se cerró al tráfico de pasajeros en la década de 1930 y luego. Los trenes de mercancías dejaron de circular en los años 60.
Reabrió como una línea turística en los años 70 y completa los viajes de ida y vuelta a Marcenais a pocos kilómetros de distancia, deteniéndose una vez en el pintoresco Moulin de Charlot para tomar fotos.
13. Burdeos
Fuente: flickr
La quinta ciudad más grande de Francia es una excursión fácil de un día desde Libourne, y no debe perderse.
Primero por la arquitectura, ya que la época dorada de Burdeos tuvo lugar en el 1700, dotándola de uno de los grandes conjuntos de este siglo.
Este paisaje urbano, con sus amplios muelles junto al Garona, es tan majestuoso y uniforme que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Si quieres verlo todo necesitarás unos días, pero tus prioridades serán la Esplanade des Quinconces, la plaza más grande de Europa, la Place de la Bourse reflejada en el Miroir d’Eau y la Rue Sainte de 1,2 kilómetros. -Catherine comercial calle.
El Museo de Bellas Artes también es obligatorio, para pinturas de Delacroix, Renoir, van Dyck, Rubens, Veronese y una cabalgata de otros maestros.
14. Dordogne Mascaret
Fuente: flickr
Para llenar su viaje con experiencias que recordará para siempre, considere la posibilidad de surfear la marea del río Dordoña.
Este es un fenómeno raro, más asociado con ríos lejanos como el Amazonas.
Pero en ciertos días de verano, las fuerzas de la naturaleza (mareas lunares) conspiran para formar suaves rodillos que llegan hasta la cintura y que nunca parecen tener fin.
Los surfistas experimentados no tendrán problemas para mantener el equilibrio hasta por 30 minutos, pero los recién llegados también encontrarán que los rodillos perdonan mucho.
De vez en cuando, mirarás hacia arriba y recordarás que estás navegando por la región vinícola de Burdeos.
15. Cocina
Fuente: laboucherie
En la confluencia de dos grandes ríos, y a poca distancia del poderoso estuario de Gironde, la cocina de Libourne se obtiene del agua y la tierra.
Si quieres comprar algo completamente auténtico, hazlo en una olla de rillettes de lamproie, que es una especie de paté elaborado con lamprea y vino tinto.
El esturión de la Gironda es un caldo de cultivo para el esturión, y esto significa caviar de primera, así que vea si puede encontrar caviar de Saint-Seurin-sur-l’Isle.
Y al estar en el suroeste, el pato y otras aves de corral es excepcional.
El confit de canard es pato curado en sal, mientras que el foie gras (hígado de pato) viene chamuscado, medio cocido o crudo.
