La excepcional isla de Santorini en el Egeo Meridional está en la parte oriental de una caldera colapsada.
Sus pueblos tienen viviendas gruta encaladas con puertas azules, talladas en ristras en lo alto de amenazantes barrancos oscuros.
Estos asentamientos orientados al oeste como Oia, Fira e Imerovigli disfrutan de vistas de primera fila de una de las puestas de sol más hermosas del mundo y en verano sus tascas se llenan mucho antes que el sol se esconda detrás de Nea Kameni y Therasia en la caldera.
Hay una historia antigua en Akrotiri, que fue dejada en el segundo milenio antes de Cristo antes de la erupción aciaga que hizo estallar la vieja isla en trozos.
Exploremos el Las mejores cosas para llevar a cabo en Santorini (Grecia):
Tabla de contenidos
1. Oia
Encaramado sobre el borde norte de la caldera se encuentra el pueblo de Oia, probablemente el mucho más encantador de Santorini y el mejor sitio para poder ver la puesta de sol.
Oia tiene las casas gruta características de Santorini, excavadas en la roca y preparadas como anfiteatros en filas empinadas.
En el siglo XIX Oia floreció merced a una flota de navíos mercantes que llegaban hasta San Petersburgo.
Los capitanes de estos barcos edificaron ciertas mejores casas del pueblo, con una arquitectura de inspiración veneciana y vistas privilegiadas de la caldera.
Aparte de su anillo de terrazas de restaurantes con vistas de ensueño, Oia tiene galerías de arte, un museo marítimo y las ruinas de un castillo bizantino en su punto más alto.
Como varios lugares en Santorini, gran parte del pueblo no tiene vehículos.
2. Acrotiri
La vieja Akrotiri quedó encerrada en escombros volcánicos por esa erupción hace 3.600 años, y muchas de las viviendas se preservaron por encima de un piso y los frescos estaban en condiciones superlativas.
Se ha encontrado un tesoro de artículos íntegros, como utensilios para cocinar y comer, jarrones, bañeras, macetas, colmenas de abejas, que dan a los historiadores entendimientos vitales sobre la civilización minoica.
Ahora las viviendas están protegidas bajo una composición de techo completada en 2012, al tiempo que todos y cada uno de los frescos menos uno y los artefactos más valiosos se han movido al Museo de Prehistoria de Thera y al Museo Arqueológico Nacional de Atenas.
Atravesarás las paredes sobre pasarelas de metal y vas a poder ver cerámicas donde se dejaron hace 3.600 años.
Unicamente se descubrió una parte de oro y ningún cuerpo en Akrotiri, lo que nos comunica que la ciudad fue evacuada pacíficamente.
3. Museo de Prehistoria de Thera
Muchos de los tesoros de Akrotiri terminaron en este fantástico museo en Fira.
El museo está dividido en 4 partes, que tratan sobre la geología y la actividad volcánica en Thera, la narración de las excavaciones arqueológicas en Akrotiri, la crónica de la isla hasta finales de la Edad del Bronce y la edad de oro de Akrotiri cerca del siglo XVII a. Esta sección final es la mayor parte de la exposición y tiene frescos vívidos (compuestos con pinturas a partir de minerales) y los equipara con la pintura de cerámica igualmente conseguida.
El fresco de los Monos Azules es increíblemente sofisticado estimando que fue pintado hace 36 siglos.
Puede reforzar en el desarrollo del plan urbano de la ciudad y su sistema burocrático y investigar figurillas, joyas y cerámica que se remontan al Neolítico.
4. Thera antigua
Este asentamiento fue fundado en el siglo IX a. C. en una cresta en la montaña Mesa Vouno, mucho después de la erupción cataclísmica y estuvo habitado a lo largo de los siguientes 800 años.
A esta altura indudablemente te vas a sentir más cerca de los dioses helenos.
Las ruinas fueron exploradas por vez primera en 1896 por la lengua alemana Friedrich Hiller von Gaertringen, y luego de nuevo dos veces en la segunda mitad del siglo XX.
Recorre el sinuoso camino desde los pueblos costeros de Kamari o Perissa (o toma un taxi) para examinar los vestigios de casas viejas, el ágora (plaza primordial), la stoa que tiene filas de columnas dóricas y el teatro de la temporada romana del siglo II d.C. Algo interesante sobre la arquitectura de Thera es que los grandes monumentos públicos se edificaron con bloques de piedra caliza, al tiempo que las casas privadas se componen de piedras misceláneas mucho más pequeñas.
5. Playa de Perissa
Mirando fotografías de Santorini seguramente ves esta playa de arena volcánica negra en la costa sur de la isla.
La playa y su pueblo se encuentran al pie de la gigantesca roca Mesa Vouno, hogar de la vieja Thera.
Desde aquí, la playa se enrosca suavemente a lo largo de siete kilómetros y tiene largas columnas de sombrillas y tumbonas de palma.
Cuando reluce el sol, el mar está perfectamente claro y el oleaje moderado y la pendiente poco profunda significan que los que no saben nadar tienen la posibilidad de defenderse.
En la carretera ribereña que recorre la playa hay cafés, restaurantes, tabernas y centros de deportes acuáticos que cobran vida de mayo a octubre, y muchos en el lado norte tienen asientos justo al lado de la arena.
6. Paseo en barco por la Caldera
En ocasiones deberás llevar a cabo cosas turísticas para explotar al máximo un destino, y ese es el caso de los cruceros por la caldera de Santorini.
Partiendo del puerto justo al sur de Fira, estos navíos lo van a llevar a tierra en Nea Kameni, del cual vamos a hablar ahora.
En la vecina Palea Kameni, va a poder bañarse en las aguas termales verdes y sulfurosas, una experiencia extraña bajo rocas volcánicas chamuscadas.
Es asombroso meditar que Therasia, en el borde occidental de la caldera, en algún momento fue parte de exactamente la misma isla que Thera (antigua Santorini) y aquí puedes detenerte para comer algo y subir la cresta para ver Santorini en su totalidad.
7. Nea Kameni
La mayoría de los barcos turísticos amarrarán en esta isla en la mitad de la caldera a fin de que desembarques.
Nea Kameni nació en la parte posterior de repetidas erupciones de lava de ceniza y dacita, y el historiador de roma Cassius Dio hizo una referencia temprana a la isla.
Creció después de cuatro erupciones en los últimos 400 años, incluidas 2 en el siglo XX.
Elevándose a 130 metros en el centro de la isla hay un cráter con respiraderos humeantes en la ladera y el fragancia a azufre en el aire: vas a tomar un camino mediante este paisaje lunar, adornado con plantas suculentas rojas en el verano, hasta para hacer un recorrido por el borde y fotografiar las casas blancas de Fira e Imerovigli que coronan los barrancos negros de Santorini.
8. Imerovigli
En el camino de Thera a Oia, Imerovogli está catalogado como «Asentamiento clásico», lo que significa que hay pautas estrictas sobre nuevos desarrollos.
Esas casas bajas de las Cícladas encaladas están alineadas en un cuenco en todo el borde de la caldera en su punto más prominente.
Muchas son casas cueva excavadas en el acantilado.
Y si eso suena primitivo, muchas de estas características son hoteles boutique exquisitamente decorados.
El nombre Imerovigli se traduce precisamente como «Mirador de día» y procede de una temporada en que Santorini se encontraba bajo la amenaza de los piratas.
Si hay un ideal por venir, es al atardecer, en el momento en que la visión hacia el oeste sobre la caldera es algo con lo que la multitud viaja cerca del mundo.
9. Roca Skaros
En Imerovigli puedes tomar un camino para caminar hasta este promontorio cónico en la caldera.
Skaros Rock fue el más esencial de los cinco asentamientos fortificados venecianos medievales de Santorini y una vez tuvo cientos y cientos de viviendas.
En la época medieval, Skaros era prácticamente inexpugnable, rodeada por tres lados por escarpados barrancos.
Su final llegó en el siglo XVII cuando tuvo que ser descuidado tras una secuencia de terremotos ocasionados por la erupción submarina del volcán Kolumbo.
Su piedra fue reciclada para otros inmuebles, pero aún puedes encontrar ruinas débiles a lo largo del sendero.
Si tienes la energía, quédate en la escalera.
Unos 200 escalones hacia abajo y puedes fotografiar la iglesia de Theoskepasti, que tiene una cúpula y puertas de color azul refulgente habituales.
10 Caminata de Fira a Oia
Con algo de preparación, puede emprender el viaje de su vida en lo que se siente como el borde de todo el mundo.
El camino al norte de Fira a Oia se encuentra en el borde protegido de la caldera y te da un paisaje que prácticamente desafía toda descripción.
Con el sol pegando fuerte en julio o agosto, puede tomar hasta medio día llenar la caminata, y precisará un sombrero, buenos zapatos para caminar, refrigerios y mucha agua.
Puede hacer paradas en boxes en Imerovigli y Finikia, pero a lo largo de la mayor parte de la caminata estará solo en un paisaje extraño, cientos y cientos de metros sobre los restos de una caldera volcánica.
Si en algún momento te cansaste, solo tienes que mirar a tu izquierda hacia el archipiélago o el pueblo de Akrotiri, en lo prominente de un barranco, para sentirte lleno de energía una vez más.
11. Enoturismo
Junto con su caldera, ruinas y viviendas cicládicas encaladas, la otra tarjeta de presentación de Santorini es su vino, y hay un directorio terminado de bodegas para conocer en toda la isla.
La erupción de Thera a mediados del segundo milenio antes de Cristo dejó en los suelos de Santorini cenizas volcánicas ricas en minerales, lava solidificada y piedra pómez, lo que ha demostrado ser perfecto para las vides pese a las escasas precipitaciones en la isla.
Esa falta de lluvia compensada por una alta humedad nocturna causada por una niebla marina.
Santorini es preferible popular por sus uvas blancas nativas Aidani, Athiri y Assyrtiko, cultivadas en vides que se abrazan al suelo para minimizar el daño del viento.
Un blanco característico de Santorini será crocante, muy seco y rico en minerales, justo lo que necesita para mariscos y carnes a la parrilla.
En el otro extremo del fantasma, Vinsanto es un vino dulce de postre elaborado con uvas que se han dejado secar al sol tras la cosecha.
12. Megalochori
Apartado del borde de la caldera, el pueblo perfecto de Megalochori es menos frecuentado por turistas más allá de que podría presumir de ser la capital del vino de Santorini.
Hay viñedos por todo el pueblo y unos cuantos bodegas para visitar en segundos.
El núcleo de Megalochori es una maraña de calles empedradas rodeadas por las clásicas casas encaladas de Santorini con puertas pintadas de azul y flores de buganvilla.
En el corazón del pueblo hay una agradable plaza con unos cuantos agradables tabernas.
13. Pirgos
El pueblo más prominente de Santorini, Pyrgos tiene vistas panorámicas en todas las direcciones.
En la parte de arriba del asentamiento, sobre los callejones y pasajes, está el Kasteli, uno de los cinco castillos venecianos de Santorini.
Esta fortificación era un cobijo interior de los piratas, mientras que los estrechos callejones de abajo estaban diseñados para confundir a los atacantes.
El castillo está en ruinas, pero esto solo aumenta su hermosura, mientras que hay un monumento en la entrada que recuerda a los pobladores de la isla asesinados en la Segunda Guerra Mundial.
El paisaje cerca de la Iglesia de San Nicolás y el Hotel Zannos Melathron es asombroso, y los elevados cafés tienen terrazas donde se puede observar la puesta de sol.
14. Monasterio Profitis Ilias
No muy lejos al sur de Pyrgos y sobre la antigua Thera se encuentra el punto más prominente de la isla, 565 metros sobre el nivel del mar.
Este pico está coronado por el Monasterio del Profeta Elías, consagrado en 1712 y construido con robustos contrafuertes.
No hay nada que no permita que los paseantes experimentados hagan el ascenso a pie para tener una sensación agregada de logro, pero las pendientes están expuestas y es preferible eludir el viaje en pleno verano.
El monasterio prosperó en el siglo XVIII cuando era propietario de un barco que comerciaba a través del Egeo y fue una escuela de lengua y literatura griegas a principios del siglo XIX.
Puedes conocer la capilla y la pequeña tienda de regalos, al paso que los frailes organizan talleres eventuales de zapatería, apicultura, enología, imprenta y fabricación de velas.
15. Bahía de Amoudi
En Oia hay una escalera con 350 escalones que desciende hasta el agua en el pequeño puerto de Amoudi Bay.
Este es el sendero accidentado para descender a la bahía de Amoudi, pero asimismo hay un camino zigzagueante.
En el fondo hay un grupo de casas encaladas.
La razón primordial por la que la gente baja es por una exclusiva visión de la caldera y Oia desde abajo, pero asimismo por las mejores tascas de pescado y marisco de la isla, todas con las olas rompiendo cerca de tus pies.
Las mesas tienen tanta demanda que tendrás que reservar a inicios de verano, y al estar en la costa oeste, las puestas de sol de nuevo son una gran parte del encanto.
Y si no puede aguantar la idea de abordar esos 350 pasos para regresar a Oia, hay burros aguardando para llevar a cabo el trabajo preliminar por usted.