15 mejores cosas para hacer en Friburgo (Alemania)

4.5
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Rodeada de viñedos en Baden-Württemberg, Friburgo es una ciudad universitaria medieval al borde de la Selva Negra. La catedral tiene que ser lo primero que veas en Friburgo, y querrás ver esta maravilla gótica y su maravillosa torre desde todos los ángulos.

La ciudad es una de las más habitables de Alemania y el movimiento verde nació en la década de 1970. Ahora Friburgo es a la vez un bastión del Partido Verde y una de las ciudades más sostenibles del planeta. Friburgo es también un punto de partida para la Selva Negra, y puede tomar un teleférico desde el sur de la ciudad hasta la cima de la montaña Schauinsland a 1.284 metros.

Echemos un vistazo al mejores cosas para hacer en Frieburg, Alemania:

1. Catedral de Friburgo

Catedral de Friburgo

Fuente: Shutterstock

 

Catedral de Friburgo

Comenzada como una iglesia románica en el siglo XIII, la impresionante catedral de Friburgo tardaría otros 300 años en completarse.

A pesar de la destrucción causada alrededor de Münsterplatz en 1944, la catedral salió con daños menores.

En 1869, el historiador suizo Jacob Burckhardt describió la torre de 116 metros como la más hermosa del mundo, y es difícil no estar de acuerdo.

Durante los tres años posteriores a su finalización en 1330, la torre también fue la más alta del mundo y es una masa hueca y muy ornamentada de tracerías y pináculos.

La cantidad de arte en la fachada por sí sola es asombrosa: el tímpano y las arquivoltas del portal tienen 418 figuras de piedra talladas a fines del siglo XIII.

En el interior, vea el retablo renacentista de Hans Baldung Grien y escale esa torre para llegar a la plataforma de observación a 70 metros.

2. Münsterplatz

Münsterplatz

Fuente: karnizz / Shutterstock.com

 

Münsterplatz

Alrededor de la catedral hay una plaza peatonal adoquinada, rodeada de monumentos históricos y escenario de un mercado que comercia todos los días de la semana excepto los domingos.

La plaza fue casi totalmente arrasada por las bombas en 1944, pero junto con la catedral, uno de los edificios que quedó intacto fue la Wentzingerhaus en los márgenes sur de la plaza.

Esta mansión del barroco tardío fue construida en 1761 por el pintor, escultor y arquitecto Johann Christian Wentzinger y ahora alberga un pequeño museo sobre la ciudad.

Y en cuanto a ese mercado, hay 96 puestos de productos regionales en el lado norte y 65 en el lado sur que venden desde especias exóticas hasta artesanías.

A los pies de la catedral hay bares que venden comida recién hecha, como una salchicha larga al estilo de Friburgo en un panecillo tostado.

3. Salón de los comerciantes históricos

Salón de los comerciantes históricos

Fuente: katatonia82 / Shutterstock.com

 

Salón de los comerciantes históricos

También en el lado sur de Münsterplatz hay un magnífico edificio renacentista construido como almacén de mercado.

La sala es imposible de perderse por su fachada carmesí y azulejos estampados vidriados en sus ventanales.

En su formato actual, con frontones escalonados y arcada en la planta baja, el edificio data de principios de la década de 1530.

Las cuatro estatuas sobre el balcón de acceso en la fachada representan a tres emperadores del Sacro Imperio Romano Germánico, Maximiliano I, Carlos V y Fernando I, así como a Felipe I de Castilla, hijo de Maximiliano I que murió antes que su padre y, por lo tanto, nunca llegó a ser emperador.

Debajo de los ventanales, observa los escudos de armas de los cinco dominios bajo el control de la Casa de los Habsburgo. Estos, junto con las estatuas, fueron esculpidos por el artista renacentista Hans Sixt von Staufen.

4. Freiburg Bächle

Bächle

Fuente: Martin Abegglen / flickr

 

Bächle

No puede pasar ningún tiempo en Friburgo sin esquivar uno de los pequeños canales en los surcos del casco antiguo.

Estos son alimentados por el río Dreisam y se llaman Bächle.

Se registraron por primera vez en el año 1200 y en la época medieval tenían algunos usos, como ayudar a combatir incendios, proporcionar agua a los comercios locales como curtidores, pero también eran alcantarillas abiertas.

El sistema de canales suma 15,5 kilómetros, de los cuales 6,4 son subterráneos.

Ahora son un elemento pintoresco en la ciudad y ayudan a enfriar las cosas en verano.

La leyenda también dice que si accidentalmente te pones en uno, terminarás casándote con alguien de Friburgo.

5. Museo Augustiner

Museo Augustiner

Fuente: der LIchtKlicker / flickr

 

Museo Augustiner

En Augustinerplatz, un antiguo monasterio agustino se ha convertido en una elegante galería de arte desde la Edad Media hasta el Barroco.

En la galería de arriba hay obras de maestros del Renacimiento alemán como Matthias Grünewald, Lucas Cranach el Viejo y Hans Baldung Grien, así como pinturas del Retablo de Speyer del Maestro del Libro de la Casa.

Las vidrieras medievales originales de la catedral de Friburgo se presentan en dos niveles, y también se muestra un tesoro de esculturas medievales en madera en el piso superior.

En la planta baja, el presbiterio de la iglesia abacial se ha reservado para esculturas, estatuillas, pinturas y altares barrocos, y tiene figuras talladas solemnes dispuestas en filas a lo largo de los pilares.

6. Schwabentor

Schwabentor

Fuente: Shutterstock

 

Schwabentor

La más joven de las dos puertas medievales de Friburgo se levantó a mediados del siglo XIII y está cerca del cruce más antiguo del río Dreisam.

La torre tiene tres pisos de altura y está construida con piedra arenisca roja.

La torre de la escalera y las ampliaciones de entramado de madera son un poco posteriores, del siglo XVI.

En el lado de la ciudad se puede ver una pintura barroca de 1672 de un comerciante.

Esto pronto se convirtió en el tema de una leyenda sobre la ciudad sobre un comerciante que intentó comprar Friburgo con sacos de lo que él pensó que era oro, pero que su esposa lo había reemplazado por arena y guijarros.

Sobre la piedra angular en el lado de la ciudad del arco hay una talla románica de Niño con espina, un motivo que se remonta a la Antigua Grecia.

7. Schlossberg

Schlossberg

Fuente: katatonia82 / Shutterstock.com

 

Schlossberg

Protegiendo Friburgo del este hay una colina de 456 metros en la Selva Negra.

Como una práctica posición estratégica, Schlossberg fue fortificada desde la década de 1000, y aunque estas estructuras ahora están en ruinas, se han hecho esfuerzos para darles vida.

Uno de los principales atractivos ahora es el Schlossbergbahn, un funicular que se inauguró en 2008 y lo lleva desde el pie de la colina hasta la cima en tres minutos planos.

En la cima se encuentra el Schlossbergturm, que fue erigido en 2002 y ofrece una vista panorámica de la ciudad.

Y si sigue la línea de defensas hacia el lado suroeste, hay una terraza panorámica en Kanonenplatz desde donde puede mirar a través de un viñedo hacia la catedral.

8. Rathäuser

Rathäuser

Fuente: Shutterstock

 

Rathäuser

El nuevo ayuntamiento de Friburgo y el antiguo ayuntamiento se encuentran en el mismo recinto en la pintoresca Rathausplatz.

El Ayuntamiento Viejo está en el lado norte y es de estilo renacentista, que data de finales de la década de 1550.

En el cable curvo sobre el reloj se puede distinguir la doble águila del Sacro Imperio Romano Germánico, mientras que las diversas familias gobernantes de Friburgo a lo largo de los años son honradas con escudos de armas que trazan el contorno del frontón.

El antiguo ayuntamiento ahora alberga la oficina de turismo de Friburgo, por lo que puede entrar.

El Ayuntamiento Nuevo está al lado, y en lugar de ser un edificio completamente nuevo, en realidad son dos casas burguesas renacentistas unidas por una galería.

Pasa a las 12:00 cuando suena el glockenspiel en la sección de conexión.

9. Martinstor

Martinstor

Fuente: milosk50 / Shutterstock.com

 

Martinstor

La más antigua de las dos puertas de la ciudad está en el lado suroeste del casco antiguo y ha estado aquí de alguna forma desde 1202. El primer registro del Martinstor es de 1238, pero el análisis de las vigas ha demostrado que son un poco más antiguas.

La puerta fue un ancla para las fortificaciones medievales, pero cuando el ingeniero militar francés Vauban rediseñó las murallas de la ciudad en el siglo XVII, quedó obsoleta.

El tercio inferior de la torre de la puerta es todo original, mientras que los pisos superiores datan de finales del siglo XX y se coronaron con un techo de estilo gótico tardío.

En el lado de la ciudad del pasadizo hay un triste recordatorio de la justicia en el pasado, ya que una placa conmemora a tres mujeres quemadas como brujas en la ciudad en 1599.

10. Haus zum Walfisch (casa de ballenas)

Haus Zum Walfisch

Fuente: wikipedia

 

Haus Zum Walfisch

Esta elegante casa del Renacimiento temprano fue encargada por Jakob Villinger von Schönenberg, Gran Tesorero del Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico.

La casa se remonta a la década de 1510 y durante los siguientes cien años alojó a algunas personalidades importantes.

El humanista holandés Erasmo la visitó entre 1529 y 1531, mientras que el emperador Fernando I usó la casa alrededor de 1562-63. Y si eres un fanático del director de terror artístico Dario Argento, conocerás la Casa de las Ballenas como escenario de la escuela de danza en Suspiria desde 1977.

11. Mundenhof

Mundenhof

Fuente: Mel / flickr

 

Mundenhof

El parque de animales más grande de Baden-Württemberg se encuentra en más de 38 hectáreas en una finca que data del siglo IX.

En el pasado, el Mundenhof era tierra agrícola, pero durante los últimos 100 años la ciudad lo compró y lo convirtió en un área de recreación, y todavía hay un ambiente rural tranquilo en el parque.

El zoológico se inauguró en 1968 y se diferencia de la mayoría porque es una empresa sin fines de lucro, la entrada es gratuita y depende de las donaciones.

La mayoría de los animales son especies nativas, domésticas y trabajadoras, mantenidas en potreros abiertos.

Pero también hay gibones, macacos, osos pardos, alpacas, llamas, yaks, emús y avestruces.

Un antiguo establo se ha convertido en acuario y terrario, mientras que durante el verano el parque es lugar de anidación de cigüeñas.

12. Markthalle

Markthalle

Fuente: Michael / flickr

 

Markthalle

A la vuelta de la esquina de Martinstor hay una atracción culinaria que se describe mejor como un patio de comidas internacional.

Hay más de 20 puestos que preparan especialidades de todo el mundo, por lo que puedes probar la cocina italiana, china, argentina, japonesa, india, brasileña o de Oriente Medio.

O como está en Alemania, puede optar por algo un poco más local como Frikadellen (albóndigas fritas) o salchicha al estilo de Friburgo.

El bar de champán agrega un ambiente festivo los fines de semana por la tarde, y por las noches el salón ofrece música en vivo y sesiones de DJ.

13. Alter Friedhof (antiguo cementerio)

Alter Friedhof

Fuente: Oleg Z. / flickr

 

Alter Friedhof

Cuando Johann Christian Wentzinger falleció en 1797, dejó la propiedad a la ciudad con la única condición de que su tumba fuera cuidada para siempre en el Alter Friedhof de Friburgo.

Y por eso el cementerio, que estuvo en uso desde 1683 hasta 1872, ha quedado más o menos intacto.

Venir aquí es tanto una actividad cultural como un paseo por la naturaleza pacífica en la franja norte del casco antiguo.

Todos los ciudadanos ricos y nobles de Friburgo de la época están enterrados aquí, y sus tumbas y lápidas son obras de arte barroco y neoclásico.

Además de Wentzinger, te encontrarás con personalidades históricas como el hermano de Mirabeau, el padre del pintor del siglo XIX Anselm Feuerbach y la nuera de Felix Mendelssohn.

14. Seepark

Seepark

Fuente: Shutterstock

 

Seepark

En este parque de 35 hectáreas en el oeste de Friburgo, nunca adivinarías que hasta hace solo 35 años estarías parado en medio de una cantera de grava.

El Seepark creció por etapas desde principios de la década de 1980 y fue el centro de los planes de Friburgo para el Landesgartenschau de 1986 (Exhibición Federal de Jardines). Un tercio del área del parque está ocupado por un lago, que tiene un embarcadero donde se pueden alquilar botes a pedales en verano.

En 1990 se creó un jardín japonés de 3.600 metros cuadrados para simbolizar la asociación de Friburgo con la ciudad de Matsuyama.

El Seepark también está equipado con una torre de observación, un campo de minigolf y una estación ecológica.

15. Schauinsland

Schauinslandbahn

Fuente: freiburg-entdecken

 

Schauinslandbahn

En el horizonte sur de Friburgo hay una montaña de la Selva Negra de 1.284 metros de altura.

Schauinsland está a solo diez kilómetros del casco antiguo y es el lugar ideal para visitar el teleférico.

El Schauinslandbahn es el teleférico más largo de Alemania, con una longitud de 3,6 kilómetros y un desnivel de más de 700 metros.

Normalmente, no tendrá que esperar más de un minuto para que llegue una cabina, y el viaje hasta la cima dura 15 minutos.

El Schauinslandbahn funciona en invierno y verano, pero cierra en condiciones climáticas adversas.

En la cima de la montaña se puede mirar al oeste a los Vosgos redondeados y al sur a los picos irregulares del norte de los Alpes.

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